こんにちは。

マインドコーチ＆「居待月」という居酒屋を運営＆一般社団法人チアフルの代表理事をしております丸山伸予です。

今日もこのブログを開いてくださり、ありがとうございます。

先日の午後、店のお客様に「ぜひ、今のうちに行った方が良いですよ！」と教えていただいたピザ屋さんに行ってきました。

教えていただいた神楽坂にある「400℃ PIZZA TOKYO」は、岡山でブレイクして、神楽坂は3店舗目のお店だそうです。

完全予約制で滞在時間は70分。

メニューは７種類のピザとドリンクのみ。

平日の中途半端な午後の時間に予約をしたのですが、ほぼ席は満席でした。

そして今回我々は4名でお店に伺ったのですが、6種類のピザを4人でシェアして大満足♡

私がいただいたノンアルコールビールも、とっても美味しかったです♪

お店は、11時から17時までの予約のみということですが、夜営業をしないのは、オーナーさんがお昼休みをつくらない主義の方だからだそう^^

でも、ピザの味に絶対的な自信があるから、このようなスタイルの営業が出来るのでしょうね。

ピザを焼く調理機も、いわゆる一般的な釜ではなく、短時間で焼きあがるすぐれものでした！

ぜひ、ピザがお好きな方には一度行っていただきたいお勧めのお店です^^

最高に美味しいピザを堪能しました☆