こんにちは。
マインドコーチ＆「居待月」という居酒屋を運営＆一般社団法人チアフル の代表理事をしております丸山伸予です。
今日もこのブログを開いてくださり、ありがとうございます。
昨日は、ミシュランガイドのビブグルマンとして紹介されています、目白の「旬香亭」さんに行って来ました。
今年はシェフ（パートナー）と、美味しいお店にたくさん行こう！と決めまして、昨日はその一回目でした^^
まずは、前菜の盛り合わせ（二人分）をオーダー。
少しずつ前菜を楽しめるのが良いですね^^
夜のフライのお勧めにあった、イカフライ。
驚くほどイカが柔らかくて、衣がサクサク♡
こんな美味しい揚げ物は久しぶりでした。
和牛のハンバーグは、とってもジューシー。
お醤油ベースのたれとワサビでいただいても、おソースでいただいてもどちらも最高でした。
心も体もあたたまる、エビとブロッコリーのグラタン。
やさしいお味で大満足でした。
他にも、目移りしてしまうメニューがたくさんあったので、次回はコースをお願いしようか？それともトンカツをいただこうかと、すでに次に伺うことを前提にシェフと話が盛り上がりました^^
目白は我が家からは徒歩で行くことが可能な場所なのですが、目白を目指して出かけることはあまりありませんでした。
でも、旬香亭に集っていらしたお客様は、おそらくご近所の方々なのでしょうね。
みなさん、カジュアルな装いでお食事を楽しんでいらっしゃいました^^
肩ひじ張らずにお食事を楽しめる感じが、とても心地よかったです。
ご興味のある方は、こちらをご覧くださいね。