12/14(日)1Day Cafe、キッシュプレートもあります♪ | 料理教室、パン教室、パーティー、1Day Cafe、30代40代中心のユニット「Persikka(ペルシッカ)」のブログ

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food & flower unit「Persikka(ペルシッカ)」です。
Persikka(ペルシッカ)はフィンランド語で『桃』
という意味です(^-^)
アメブロを通じて、知り合ったカフェ好きの4人が、それぞれの
得意分野を活かして、一緒にイベントなどを計画して活動しています(^▽^)

こんにちは♪
Persikka(ペルシッカ)スイーツ担当のaccoです。


12/14(日)根津にて開催する、Persikka(ペルシッカ)1Day Cafe
「和カフェでのんびり、プチクリスマス気分を味わおう♪」



先日はランチメニューのカレーをご紹介しました。
本日はもう一つのランチメニュー、「キッシュプレート」をご紹介します。

キッシュプレートは、私accoが作ります!

キッシュは、「ほうれん草とサーモンのキッシュ」
ほうれん草の緑と、サーモンの赤が色鮮やかで、華やかなキッシュです。
緑と赤で、なんとなくクリスマスカラーな感じですね♪
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デリ3種と、パン、ドリンクが付きます。

デリは、
芽ひじきのサラダ
ジャガイモとキノコのトマト煮込み
ピクルス(カリフラワー、かぶ、人参)

の3種です。


「和カフェ」ということで、和の食材を使った、ヘルシーなデリを考えました。
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パンは、「丸パン」
もちろん手作りの、焼きたてパンです。
素朴な味わいのパンです。
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デリを挟んでもいいですし、そのまま召し上がっても、美味しいパンです。
噛みしめると、パンの旨味が口の中に広がります。

1Day Cafe限定の、キッシュプレートです。
当日のご来店をお待ちしております(*^^*)




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◆12/14(日)1DayCafe in 根津
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