台湾に行ったらぜひぜひ食べてみたいと思っていた牛肉麵。
台湾旅行初日に早速食べた。
メニューは漢字だらけ。でも大陸の簡体字よりは読みやすい。
お店のおじさんの推薦で、紅燒牛肉麵というものを注文。
麺がきしめんというかほうとうというか…![]()
麺がもう少し細ければスープによくからんだだろうなと思いつつ、
初めて食べる牛肉麵なので、なかなかおいしくいただいた。
これ1杯、100台湾元(≒300円)也。安い。
台湾のスープの味は日本人の口に合うと思う。
牛肉麵、気に入った。
念願もかなった。
あーおいしかったー。