連休中の食糧の買い出しに
スーパーの地産コーナーを覗いたら
タラの芽を発見！
今の季節に売っているものなので
きっとハウス栽培ではなく天然
天然のほうが香りが強くて
ほろ苦さもあって好きです♡
今晩は天ぷらに
天ぷら粉がはがれ
素揚げみたいになっている部分もありますが
獲れたてのタラの芽を
揚げたてで頂けるのは
今の時期限定の楽しみ♡
ちなみに
天ぷら粉はこちらのレシピを見つけてから
自分で作るようになりました
天ぷら粉って買わなくても作れるんですね！
サクサクに美味しく仕上がるので
上記のレシピオススメです！