八日　タケノコにオススメあるとか知ってる？




お日さんヤル気満々！

コチラ大阪〜は晴天じゃ！
am8時撮影

とうとう二桁切ったかぁ💦
陽射しは結構なんだがどさした？風はちべたいしめっちゃ寒いんですけど？
いや…確か今は４月よね？
もう厚手の上着きてなきゃ朝イチの一服は無理！な今朝の大阪北部でふん💦



なるほどに今朝は各地でもかなり冷え込んだみたいやねぇ💦

札幌なんか２℃まで下がるとかまた冬到来じゃん（笑）



しかしまぁ今はたいがい寒いがさ？日中なればまた二桁まで持ち直すみたいやし？西日本、東日本じゃ20℃近くまでいく感じやからかなり過ごし易いんでないかな？


北海道も是非とも回復したげてぇ〜💦




今日は全国的にも洗濯日和ですぜ母ちゃん！



北日本はあれだが西日本と東日本の人らはさ？日中なら薄手の上着で十分みたいよ？
なぁ〜によ明日からまた崩れてくるってか！
しかしまぁ西日本、東日本じゃ最後くらいになるであろう花見？この土日が天気も悪くなさそだしラストチャンスやぞ！





とにもかくにも！
爺ちゃん婆ちゃんはこの寒暖差攻撃に負けるなよ〜









桜開花満開情報！




春は桜だけやなくチューリップも宜しくねと！
特に！韓国人に中国人の傍若無人な振る舞いにゃ反吐がでる！YouTube動画観てたら殺意すら湧くぜ？
鳥居にぶら下がり懸垂するわ、鳥居の中を自転車で疾走するわ、わざとに桜の木を折れんばかりに揺らせて桜を散らせてみたり？立ち入り禁止の場所にも平気で侵入するし？由緒ある建造物から京都なら嵐山の竹！にまで落書きしてまわるしな！
そりゃ国名名指し！で宿泊お断りの看板出す宿やホテルもでてきますわ！


(詳細はURLクリックより)









本日の診断わぁ〜！
「あなたの見て見ぬふりしてほしい事診断！」
いやそゆことはそれこそそっとしといてあげてだな？
診断して暴いてどうすんのよ？（笑）

えぇ〜っと…オヤジならぁ
「Ｂ」やね！
「いやもうそれ無理あり杉謙信じゃ！」
ってツッコミ入れるわ（笑）


これやな？
オヤジのスルーしてほしいとこは「矛盾してるとこ」？イヤイヤイヤイヤ
それわざとにしたり言うたりする事あるか？
ツッコミ入れてほしくてw
それをスルーされたら地味に落ち込むからな！（笑）
なのでこのオヤジでもそゆ時は多々にしてあるからさ？キチンとすかさず！
ツッコミ入れてあげましょうね？w


皆さんはどう？自分でも解ってるけどそこはスルーすといて！ってとこあるかな？






本日の小ネタ！



皆さんはもう今が旬！
の筍は食べたかな？
しっかしと下処理し上手に柔らかく煮上げた筍なんぞは箸が止まらくなりますな
https://weathernews.jp/news/202604/030226/

 
タケノコにも“オス”と“メス”？ 美味しいのはどっち？ 簡単に見分ける方法 - ウェザーニュース3月下旬から4月にかけて、皮付きのタケノコが出荷される季節。 店頭で並ぶタケノコをよく見ると、皮が焦げ茶色の"オス"(クロコ)と、薄茶色の"メス"(シロコ)の2種類があります。 それぞれに個性があり、料理に応じて持ち味が引き立つので、使い分けて楽しむのもおすすめです。 リンクweathernews.jp



筍の醍醐味ってのはあの香りと程よい歯ごたえよね！




これ！オヤジが京都に料理修行行ってた時に初めて知ったんたがさ？筍にゃオスとメスがあるってな？
いやこれは別称で実際にゃ筍に性別があるわけじゃないんだがさ？最初聞いたときゃえぇ！た、タケノコに雄雌？い、意味解らん……
ってびっくらこいたもんだわ（笑）


まぁこの辺は元八百屋のプロである富山の美魔女のが詳しいんでないかな？

じゃあそのオスとメスじゃどっちが旨いのと？
これは料理の用途にもよるがね？
下記にもあるがさ？まあ好みもあるが柔らかくて旨味が多いメス(シロコ)のほうが好まれとる感じかな？




今だけ！が旬の
是非とも多少値が張っても“国産の筍“ね！
今食わずしていつ食うの！ってな？（笑）



こゆのもお暇な時にでもチラ見してみて？