北日本じゃあちこちで紅葉が見頃なんだってねぇ

しかし気を付けとかんとなぁ?北海道や東北にしてもさ?山手じゃなくとも住宅街をプーさんが普通に歩き回る土地柄やもんな?(笑)
紅葉に浮かれてて振り向いたらそこのに伴侶じゃなくてプーさんがニンマリ…
って事あり得るんでない?


とかね…意地悪ほざきつつ
台風22号情報みとく?
もう結構逸れてきた感じするかなぁ


しかしまだ!離島は要警戒みたいやね!


さてオヤジとこといやぁだな?天気良いって油断してたらバラバラきたりしたりして💦💦
今はもうまた全然晴れ上がってるんやけどね?

そんな本日の昼飯わぁ!
いや…昼飯だから?

牡蠣バターやら
豚キムチあるが昼飯だからね?(笑)

ちゃんとメインな
豚玉スペシャルね!






さて本日はさつまいもの日
って事だが皆さんはもう何某かさつまいも関連のもん食べたかな?
多分今日なんかはスーパーとかじゃさつまいもやらは安売りしてんじゃないかなぁ?





でぇ?母ちゃんらなら一度や二度や三度は経験あるとは思うんだがね?
さつまいもの発芽問題ね?
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/642629bfc966d46dd34a427009bcc258fc96014f




皆さん結構一緒くたに考えとる人らが多いようがさ?
じゃがいもの芽はご存知結構な威力ある毒を持っとるよね?それと同じでさつまいもの芽も有毒で危ないから、発芽どころか茎や葉がでかけるくらいなってたらば捨てちゃう!って?

それらの考えは全て!間違いやからね?さつまいもの芽はじゃがいもと違い全然無毒!やしなんなら芽をつけたそのまんまでも食べれるし、茎が伸びてきたやつもその茎ごと食べれるからね?しかしまぁそこまでなると、本体のさつまいもはあまり美味しくは無くなってんだがなぁ〜んせ食えるからさ?さつまいもは芽がでようが茎伸びようが捨てちゃ勿体ないからね!


ちょっと手間でもこゆのは覚えといたほうが良いよ?

なんならまとめて袋に入れるときさ?天然の発芽阻止成分であるエチレンガスを放出する林檎を1個忍ばせとけばこれも結構発芽防止の役に立つぜ?


いやそもそもが日本人て昔っからさつまいものつるな?言わば茎の部分わだ?
普通に食ってたからね?
いわゆる芋づるってやつね









いや努力してまでこの部分を喰う必要はないんやけどさ?もう戦後の貧困国じゃないんだから(笑)










こっからまたさつまいもを使ったレシピね?興味ある人だけチラ見してみて?
https://article.yahoo.co.jp/detail/a3c44523fb54c6b3a0c226adc3a7807c7900f87b




オヤジは小さい頃によく婆ちゃんに作ってもらった擦り込みがあるのか(笑)
大学芋って大好きなんよね






https://news.jp/i/1345314918622053223?c=768367547562557440




(各調理レシピはURLタップからね!)
これなんぞは調味料変えたら立派なビールのツマミなるわ(笑)











今般辺りどうよ?さつまいも?