北海道だけなくついに本州は岩手でも冠雪しだしたをゆねぇ
しっかし今日はこっち大阪でもね？もうずっと曇天だしわりに風あるし気温低めだしで寒い寒い💦💦
そんな日の昼飯は体力つけなきゃで鰻重！
だけじゃ寂しいから白焼きもねと！
ま、まぁこぉなったけど💦
６月ころからか？そっから７、８、９、１０月と？
ど厚かましく食料品中心に値上がりの連続なのにさ？
ここにきてよ？
米足らん！て令和米騒動みたくにだ？今度は「卵が足足らん！」エッグショックが勃発しとるらしいね？
その原因がよ？この酷暑の影響でニワトリが弱り産卵個数に悪影響を及ぼしとるとこえ輪をかけて？鳥インフルエンザの流行でもう何十か？何百万かのニワトリが殺処分されとるしでだ？
卵産んくれるはずの“本体“が絶対的に不足しだしとるとか？
いやケーキ製造会社も大打撃なんでしょうが？
卸売り市場界隈の卵焼き専門店など、材料のメインである卵が足らん！となればもう死活問題になってんじゃないの？
んで卵やなく鶏肉自体はたな？ほぼブラジルメインに輸入しとるからそれほどまでに不足！にはならんと思うが、こと生卵なるとねぇ
加工卵なんかはEU加盟国である、アメリカ、オランダ、イタリアやらから輸入しとるがさ？
生卵自体は確か輸入はしてないと思うよ？いや加工を前提にした卵黄や卵白の輸入はあるけどさ？
それに下手に大陸産やら半島産なんかの不衛生で薬漬けな卵なんかは加工卵でも絶対お断りだし、そもそもが「卵を生で喰える」 ってのは日本だけやからね！JAPANJクオリティーの賜物よな！
んで？ふとね…
素朴な疑問が前からあったんよな？卵不足は親鳥が鳥インフルエンザなんかでコロコロ死んだり、感染してなくとも！鶏舎で一羽でも感染した奴が見つかるとさ？そこにいる他のニワトリもろとも殺処分するんな？
そこで？「鳥インフルエンザ」よね？んでそのウィルスってのはそもそもが人間には感染し辛いし、日本国内じゃ鳥インフルエンザはもう何度も流行したが、今まで一度たりとも人への感染はない！って事実な？
ここら踏まえた上でさ？ちとあっちゃこっちゃ検索しまくったんやが、概ねな？
肉の中心部までキチンと火を通した状態なら、罹患してるニワトリを食べてもなんら問題ニャイ！みたいやね？
√ 但しニワトリが感染し死亡してから日数が経つ個体なんかは論外ね？インフル感染以前の問題で、その個体はいろんな感染症の温床になってるからな？
だから完全に火を通した状態なら食用可能ってのは大前提があってさ？
鶏インフルに感染したニワトリと同じ鶏舎にいての感染の疑いアリ！もしくは感染してる！個体でも“死んだ後“の個体じゃなく
【まだ生きてる状態な鶏だけ！】
が食用可能って事な？
しかしまぁ？そうらゆうても鶏肉扱うメーカー側からしたら、信用問題に関わるしでやっぱそゆ鶏肉は扱ったりはせんよね？（笑）
だからそういった鶏肉は現実一切流通してないからさ！また卑劣な業者ってのはどこの業界にもおるからね？あまりにも安いとかな怪しい店では購入せんほうが無難よね！一般的に知られた大手スーパーやらが安心ってことだ
