北海道初冠雪の次は初雪とか(笑)


んで?初雪ゆうても可愛くチラホラってな降り方やなく、上の画像みたら全然真っ白になっとるやないかい怖すぎ(笑)

って事は向こうの人らはもう余裕でスタッドレスに履き替えとるんでしょうな?
さてオヤジんとこ大阪はとゆうと、天候は晴れたり曇ったりなややこしかったが
気温はかなり過ごしやすかったなぁ
ハイハイちゃんとちゃんとにおつビーやってまふんw
一杯目だけは美人女将が注いでくれますわ(。・ω・。)ノ♡

「顔は止めてやぁ〜💦」
ってゆうけどいやかなり美人さんやし、オヤジにはどストライクな顔立ちよ?w

やぁ〜っぱ女は30、40からよねぇ〜( ꈍᴗꈍ)ゞ

塩で食べたら白身魚の甘みや旨味がよくわかるわ!

ハイハイ早々に黒霧にシフトじゃ!

なんか面白いのはカウンターに、ハードカバーや単行本やらがズラぁ〜っとな?

いやぁ…こんなんしたら店側としたら下手に長居されて困るんでないかなぁ?

卵焼きめちゃ旨でなんもかけんでも十分!いやこれは出汁巻きの濃いやつ?とさえ思うくらい!

大好きなブリ照りさんがあって、残り三切れとかやったから全部頂戴!って(笑)


これがまた旨いの!
焼き加減が絶妙!

身がホロホロではなくふっわふわ!

ここの女将の腕よ?かなりやりおるぞ?
いい歳して礼儀も常識も知らん恥ずかしい孤独死予備軍のオッサンは家で大人しくしてろ老害!って話ね?




いやこんな戯けをほざいたオッサン?そもそも自分の嫁さんに対しての根底にある考え方が将来独居で孤独死フラグやと思うよ?w
ずっと家事育児など嫁に丸投げで?包丁すら握ったことないこのオッサンの頭の中じゃさ?オヤジ思うに多分よ?料理の事にケチ付けとる訳じゃないと思うんな?もっと質悪い思考でね?
「そんな簡単なもんも作らずに出来合いの惣菜買いやがって?子供までおる主婦が家事に手ぇ抜いてんじゃねぇぞ!」
みたいに見えたんでないかな?いやまぁどちらにしてもよ?そう思うのは自由だ?勝手だわ?しかし!
それをわざわさ“赤の他人に言う!“ってあたり?
このオッサンの傲慢な性格と生活を物語ってるよね?
嫁は家で“料理作って当たり前!家事して当たり前!“
ってなもんでしょ…
鮮明に!嫁さんの苦労が目に浮かぶわな?んでさ?こゆオッサンに限って定年と共に嫁さんから三行半を突きつけられとっとと嫁さんに捨てられる末路なパターンとも思う(笑)

オヤジもそう思うよ?毎日毎日オカズ全品意地でも手作り!ってのは、理想っぽくもあるがその労力は全て!嫁さんにのしかかってくるわけよ?旦那も何某か家事を手伝うならましも?そゆ家庭って少ないんでない?だからさ?嫁さんへの負担を減らす為にも?
そして家計とコスパ考えたら?例えばオカズを3品4品だすとして?そのうちの1品2品はスーパーの惣菜や冷食を取り入れてもなんら問題無いと思うよ?
いや!取り入れてもじゃなく取り入れるべき!とさえ思うオヤジやけどな?

まぁこの怒りは料理研究家の前にリュウジってれっきとしたプロの料理人やってたんやもんな?確か洋食の方か?だからポテサラをさ?「たかが!」扱いすんのはそりゃ怒りもごもっともですわな!

それに各家庭ごとにやり方ってもんがあるよね?
そゆのを平気で無視し他人の家庭の?しかも他人様の嫁さんのやり方に口挟むこのオッサンな?
「厚顔無恥で役立たずな昭和オジ」の見本みたいなもんよね?
こゆのはどう思うかな?

先にいっとくがオヤジはおかずは、“漬物“含め5品ほどあってくれなきゃヤ!って派なんね?
なにぶん大酒呑みなもんでね?だからご飯のおかずってよか酒のアテとして考えるから(笑)

なのでオヤジとしてはよ?
奥さんがいたころ💦などは先に言ってんのな?いやもう結婚当初からね?
んで先に言ったように出来合いのもんでも惣菜、冷食でもええからと!
ドン!とメインとかはいらんからさ?小鉢を5品ほど出してほしい!ってね?
あとは仕上げはご飯と味噌汁さえあれば勝手に〆るからって(笑)
ま、まぁこれには賛否あるとは思うけどね?
あっ!ちゃんと付け加えとかなきゃね?後は俺がやるわ!ってな感じでオヤジは自分でも炒めたり和えたりして品数増やしたりしてるからね?

それにこのくだりな?
「どーんと1品」ってやつ?オヤジんとこもそうやったからね?大鍋に肉じゃがだけがドン!とかさ?
それがもう嫌で嫌でね?だからそゆ記憶がトラウマみたくになってるとこもあり、おかずは品数は多くしたい!してほしい!ってね…


んでも一つ言いたいのはさ?「専業主婦だから時間はいくらでもあるでしょ?ヒマでしょ?楽チンでしょ?」と巷じゃそう思っとる人らは多いと思う
共働きでさ?仕事しながら家事や育児してる主婦さんらとかは余計にそう思ってんじゃないかな?
それはあまりにもあんまりと思うよ?もっと穿った見方すればさ?そんな風にゆう兼業主婦さん?もうただただ妬んでるだけじゃないの?ってね…
そりゃ確かに専業主婦さんの中には、自分の習い事やらそれこそ「楽」を優先してさ?料理なんかもせずに毎日のおかずは全て冷食チンかスーパーの惣菜だけ!
って腐り切った主婦もおるけどね?(笑)

だからさ?手作りに文句付けるのは論外として?
嫁さんの手料理に注文つけんならてめぇも何某か協力しろやコラ?ってなもんよ(笑)

作ってくれてる間は俺が子供の相手しとくし洗濯物畳んどくから!なんなら洗い物やるぞ!ってね?

こゆのはなぁ?どうゆのを手抜きとゆうのか問題な?
線引きよね?これ人それぞれやと思うよ?


「効率よくやる」のと
「手抜き」ってのは全然別モンやからね?
料理する上で?必要なことをしないその重要な手順を飛ばす!ってのを手抜きってゆうんよ?なら圧力鍋使うのは?手抜きと言わないから?時短考えたらその方が早い!って料理はあるし第一プロ料理人がやるお店じゃないから?じゃあドレッシングやタレを市販のを使うと?
それも手抜きではなくコスパを計算したらそれらを使う方が正解!って事は多々にしてあるからね?
忙しい主婦さんにしたらよ?いかに効率よく家事を回す!ってのは史上命題なんだからさ!
その辺解って手抜き!とかほざいてんのかコラ?ってなもんよ?(笑)



まぁ独りモンならさ?
パック飯に焼き鳥の缶詰など乗っけて、ハサミで葱パラで十分だし、韓国海苔をさ?パック飯の上で適当に揉むなりこれもハサミで切るなりしてだな?その上に使い切りキムチ乗っけるだけでも十分よな?あとは粉末の味噌汁で完璧!ってなもんよな?洗い物も割り箸使えばゼロ!
これらを手抜き扱いするにはあまりにもちゃんと旨いよ?(笑)



まぁ調味料はちとええのんを多種揃えといたほうがいいわな!あとふりかけ関連にしてもな?ふりかけはアレンジの神クラスなツールやからね!永谷園のお茶漬けの素などもアレンジ最強クラスやしね!(笑)
オヤジの記事でも何度かふりかけアレンジやらな記事出してたでしょ?


今は昭和な主婦が耐える時代やないからね?
しんどい時やら辛い時なんかは無理して意地張らんとな?利用できるもんは利用してさ?上手く立ち回るべきだし、旦那もだな?熟年離婚からの孤独死を避けたかったら、そのへんの嫁さんの立ち回りを暖かい目でみとくべきよぉ?



