なぁ〜んか北陸がヤバ過ぎになってきとるぞ!





なんての?「恵みの雨」のはずか「狂気の雨!」になってますがなダイジョブかぁ?💦💦



んで警報もだな?朝から発令されとる範囲がここに来てグッと広がっとるぞ!


朝のウチにはまだ発令されとらんかった、北海道やら九州が増えとるがな!





でっ!コチラ大阪といやぁさ?まだちょい雲多いとはいえ?朝とは打って変わってもう昼前から晴れきた(笑)

そんな本日の昼飯わぁ!
ざるうどん定食!
決め手は炊き込みご飯が付いてたからぁ〜(笑)




突然だが皆さん?スイカ食べるときゃどしてるかな?
冷蔵庫で冷やすよね?
ならばそのスイカ?どんくらい冷やすかな?
「キンキンに冷やして!」
って考えとる人は多いんでないかな?それかぁ~なり損してるよ?(笑)
💃「よぉ〜し今日は奮発して甘さに定評あるブランド西瓜買っちゃうわ」
って時なんかさ?「キンキンに冷やして後で家族皆んなと!」とか考えてたら期待外れな結果になるよ?
キンキンにしてしもうたらせっかく甘い西瓜なんに自らその西瓜の甘さを殺しにいっとるようなもんよぉ?
これはね?まぁ料理業界じゃ常識なんけどな?
スイカだけに限らずね?食材の加熱の仕方と本件で問題にしとる「冷やし方」な?全てモノにより塩梅を変えてんのよ?
本件のスイカにしてもね!



まぁこの辺は元八百屋のエキスパートである富山の美熟女danaeが詳しいやろね!

ついでに?danaeには富山の特産をいままでに色々送ってきてもろうとったがちなみにこれ?御当地キャラ?旨いの?