ほれほれほれほれ！
予報通りにまた各地で猛暑日！が始まりだしとるぞ！
あぁ…そっかぁ
先の数日間の豪雨による被害ってのが各地で出てたんやなぁ
特に九州は鹿児島か？大雨特別警報と土砂災害避難指示がずっと出ずっぱりやったもんなぁ…
霧島地区辺りなんぞ洪水に近い被害がててたもんもう今はお盆だなんだゆうとる場合やなかとじゃけん！やろなぁ💦💦
かくゆうオヤジんと大阪北部は？ぴぃ〜〜カン！なんだが、ちょいさっきよ？
ゲリラ！とはまでは言わんがキツい通り雨！みたいな感じでザァー！
オヤジは丁度昼飯呑みwから帰ってきたちょい後やったから助かったけどな？
んで今こんなんでお日さん
が🌞「さっきのはほんの冗談よ冗談！ヒヒヒヒ」
ってなもんで今また陽射しがエグくなってきとわぁ💦
ハイハイ…
えっ？いや昼飯だから？
やっぱお好み焼き屋は鉄板に匂い移るのを嫌うんでしょうなぁ？
豚キムチにしても？
とかとか言いつつ白波あったし、ロックグラスやのうてデカいグラスでよこしなさいよと！（笑）
ついでやから←
牡蠣バタもやっといてぇ〜
んで！白波を三杯シバいたあたりで本命いくと！
今日は何時もの豚玉やのうてモダン焼きな！
ほら昼飯だしちゃんと白波から"お茶"に戻してと！w
皆さんはもうだいぶ素麺は消費さしたかな？
上役リーマン家庭なんぞはお中元やらで沢山たまってんじゃない？そこでまたまたオヤジ嗜好でチョイスした「素麺アレンジ」はっとこかなとね？
コチラのは以前の「素麺つゆアレンジ」のやつな！
良かったら併せてチラ見してみて？
https://ameblo.jp/perseus2021/entry-12915643674.html
https://ameblo.jp/perseus2021/entry-12915000231.html
https://ameblo.jp/perseus2021/entry-12915000231.html
これね？たまに「ぞぉ〜めん茹でるんじっぱいじだぁ」
な母ちゃんのために！（笑）
https://4meee.com/articles/view/30048101
こっちなんかももう材料みただけで反則でしょ！ってなもんでね？
これは仕上がりを見ただけで解るけどさ？アレンジにしてはかぁ～なり！イケてる！と思うよ？ウンウン！絶対旨いやつやわ！
こぉれは茹でる失敗の時！とか言わず、なんならわざとに素麺を茹で過ぎな感じにしてからの"外カリ中モチッ！"に仕上げてもいいくらいやぜ？（笑）
こっちなんかももう材料みただけで反則でしょ！ってなもんでね？
https://grapee.jp/2027975
明太子にシラスに卵に大葉やぜぇ？んなもん素麺やのうてうどんに絡めても旨いわチクショウ（笑）
麺つゆと醤油を合わすあたりよう解っとるわ！
麺つゆってのは基本醤油含め全ての調味料と出汁で仕上がってるからさ？もうそれだけで旨いようにはできとるんな？そこによ！追い醤油するのは混じりっけなしの"新鮮な"芳醇な香りをプラスしたいからよね！
オヤジなら卵は…
全卵なら１個で、味を濃く！いくなら卵黄だけ２個が良いように思うわ…
酒のアテとしてしか考えとらんオヤジw
コチラのは麺つゆアレンジなんだがね？これ最初に聞いたなら一瞬「え"っ」ってなるとは思うがいやいやどうして、味の組み立て考えたら全然アリなんでない？ってなる（笑）
フッ…
どすんの？
「麺つゆinザ！オレンジジュース！」よ？…
これポイントはオレンジジュースはオレンジ果汁が100％！のやつを使うとこよ？
ジュース！として捉えずに
柑橘系の果汁をプラス！って考えら頭と舌が納得するぜ？（笑）
んでんでこれわオヤジ個人的にちと……ってやつね？
いや最初のんは全然アリ！と思うがね？
麺つゆの麦茶割りってのは味の想像が付きやすいと思うよ？しかしこんときの麦茶はちと濃い目に煮出したやつが良いように思うか
この麺つゆの「緑茶」割もまだ？イケそうかなぁ…
ふと…緑茶よか焙じ茶のがいくね？とも思うが（笑）
これ昭和脳のオヤジは絶対にむぅ〜りぃ〜！💦
いや…オヤジはトマトジュース自体は嫌いではないが
それに素麺つけるとか寒気すらするわ！（笑）
思っきし！個人の感想やから気にセントいてぇ💦💦
ならジャスミン茶なら？
ない！
オマケとして！
こゆのを何気にサクッと作って出す母ちゃんて偉大よ？（笑）
