コチラ大阪〜は晴れじゃ！
am8時撮影
みぃ～んなみぃ～んな晴れてまふ！てゆうてますぅ
日差しは凄いし風もほぼなゃい！陽向なら半袖で十分な今朝の大阪北部ですん
きだしてますわ京都の酷暑モード（笑）
本日はどこも昨日よか全然暑くなりそうやね！
北海道も気温上がらずゆうても20℃ありゃ上等なんでない？
(ほのぼの？いやこれみかたによったら怖くないか？w)
夏日のとこが多いと！
今日は普段よか水分補給に気を配ったほうがいいな！
フッ
念の為に黄砂レーダー確認するも、大陸方面にすらほぼほぼ黄砂が出とらん！ってことは日本は全然ダイジョブ！ってことやね！
今日は全国の庭先やベランダで洗濯モンがはためくんやろね！平和の一コマ！
お天気痛も熱中症も今んとこダイジョブ！
紫外線は名古屋から以西がちと高めかなと…
地震情報！
これは今朝なんだが…
昨日か関東と福島がいやらしく揺れてるわよなぁ
福島なんぞは震源地が海底からやなくこれ街中なんやない？デカいめなヤバい群発よなぁ…
しばらくは要注意なんでない？
大阪は週末から週明けにかけて雨か…
暑いのは許せるがジメジメジトジトな雨わなぁ💦💦
ここんとこ連日降っとる感ある沖縄の梅雨入りが遅れてるねぇ…
本日のうらなひわぁ！
「あなたのズル度診断！」
https://mirrorz.jp/article/zuru-ko/
世知辛い今の世だしさぁ
狡猾じゃないとさ？計算高くないとさ？生きづらいんでない？人を貶めるよえなズルさはイカンが、自分を守りより気分よく生活していきたいなら、ズルいとゆうか「要領の良さ！」は必要と思うよ？
「他人の為に是非とも苦しみたひ！」なドMちゃんなら好きすりゃいいかさ！（笑）
さてオヤジはどんだけいやらしいのん？
(関西だけかな？ズルいことや意地悪な事をいやらしいって表現したりすんだけど？そんないやらしことしたりなやぁってね？w)
で！オヤジはとゆうとぉ…
「ズルっ子丸だし！」（笑）
ん〜〜なんともどぅよ？w
ま、まぁ甘受しとこっかぁ
本日の小ネタ！
このDIAMONDって雑誌がなぁ…情報誌なんやがちょっと？ちょいちょい？極論とゆうか大袈裟！とゆかな記事の書き方するから（笑）
それなりな信用あるデータを元にしてんでしょうが…
確かに東北地方の料理ってのは、味噌や醤油などを多用したしょっぱ辛い濃い味付けの料理が多いがな？それは寒冷地だって事が多いに関連しとるよね？
そんだけ濃くしないと体が持たん！みたいなとこあると思う 極寒のロシアやエスキモーがキツい酒やまんま脂の塊を食べたりすんのとメカニズムは同じと思う…が！なら北海道わ？ともなるな…国内の極寒代表みたいなもんやし？しかし北海道の料理は濃い！ってあんまクローズアップはされんよな？
ってことはやはり東北文化の違いだけ！で他地方よか濃い味付けになってるんでしょうなぁ…
しかしよ？今更日本人に「味噌汁の塩分濃度ガァー！」ってのはいささか酷じゃね？（笑）
まぁ間違いじゃないけどな？味噌汁の塩分問題？だから病院食なんかさ？味噌汁が出る頻度？１日１回どころか、２、３日に１回くらいやしね？（笑）んで漬物に至っては滅多にでないし…
このWHOが出しとる指標にしてもそれに習った厚労省が推奨しとる塩分摂取量？
🏥「こゆことを私らが言うべきやないからオフライフラインでね？大まかな適正塩分摂取量は推奨してもいいけど、体格などの個人差や生活様式ね？そして職業別にしても？夏場などにブルーワーカーの人とかに１日５㌘の塩分制限なんかしたら痙攣卒倒する人らが続出すると思うよ？」って病院の現役管理栄養士がコソッと呟いとりましたわな（笑）
まぁ「普通に作った」味噌汁の塩分濃度は高いのは事実だしさ？健康ガァー！って気になる人は記事のとおりに、味噌汁は１日１回にしとけばいいけどね？
けどオヤジが思うに基礎疾患やらない人らはそれぼとには気にせんでいいんでないかなぁ…
また記事にもあるように塩分を気にすんならば味噌汁作るときゃ基本の味噌の量を減らして出汁を多めにしたりしたらさ？「こんなうっすいまっずい味噌汁など飲めるか！」からは開放されて、味噌が少なくとも美味しい味噌汁になるからさ！
それと！以前にもほざいたとは思うがな？よく「関西は薄味！」って言い方するがそれ恥ずかしいから言わない方がいいよぉ？（笑）
そゆことじゃないから？
「薄い」のと「出汁を効かす」ってのと分けて考えなきゃダメよ？
本来の薄味ってのは別に調味料を減らした味！ってことやないからね！
薄味で上品なお味と巷じゃ言われとる京都料理？
因みに「こってりギトギト！」が売りの人気ラーメン店は京都発祥が多いって知ってる？人気中華料理屋然り！なんなら京都人の朝食はご飯よかパン食が多いから？（笑）
だから関西は出汁使いが巧みなだけでなんら薄味文化じゃいっての知っといて？
(餃子の王将の発祥も京都やぜ？w)
