これちとびっくらこいとるんだがな?

うそん…
全然街中よねここ?
長浜市ゆうたらまぁ田舎っちゃあ田舎だが、別に過疎ってない普通の町やしなんなら立派な工業地帯あってね?オヤジらなど何回も納品いっとるし?
熊ウロウロするようには見えんかったが…
いるんだぁ…
いや…長浜ゆうたらもう信越や北陸にも近いし山伝いで!って考えたら居てもおかしくないかぁ…
滋賀の御局様♥んちは長浜から離れとるとは言え!
ダイジョブかぁ?山伝いは無理にしても琵琶湖沿いに泳いでくるかもしれんぞ!



因みに関連記事に書いてたがね?国内で熊がおらん!って解ってんのは千葉県だけ!らしいね?
なんでかってと、土地の造りがわりに平坦なとこばっかで丸見えなるしで熊が避けるらしい(笑)
ん?沖縄は?あんなジャンクで?あれ?…暑すぎやと熊のあの分厚い毛皮だし?ってことか?
ま、まぁいっかぁ(笑)
大阪府でも京都、奈良、和歌山県境あたりの山奥行けばおるらしいが、ここ吹田にゃおらんからいっかぁw
んでキチンと濃い目のんで整えてまふん(笑)

立ち呑みのポテサラって結構侮れんぜ?

スルメイカ天ぷらもいい加減なわりには旨いんかぁ〜い!w

肉豆腐もいっとけ!(笑)

本日もまた日本酒と焼酎は我慢するから、それら以外は呑みホ♥でいいもんねぇ〜だ!

✗ キツいのを避けるからって度数低いやつをカパカパいって良いわけがなく(笑)詰まるところさ?純アルコールに換算した摂取量で計算すんだから、仮にだ?25℃の焼酎1合と?度数5%のビール500㍉10本とか、9%のストロング酎ハイの500㍉を5本呑むのとかとどれが一番身体に悪影響を及ぼすかって話しね?(笑)
因みにビール党や日本酒党にアルコール依存症者が多く、尚且つ糖尿病患者も多いんよ?
ふん!わぁ〜ってますよそんなこと!

いぃ〜じゃん「我慢した!」って自己満足くらいさせなさいよ!〜(꒪꒳꒪)〜
唐揚げに引き続き
またまたなんやら面白そうな食レポ検証やっとるらしいな?
https://bazurecipe.com/2022/07/01/%E8%87%B3%E9%AB%98%E3%81%AE%E6%BC%AC%E3%81%91/ (動画アリ)
上のは料理研究家のリュウジのお家芸とも言える「味の素」を使ったレシピなんだが…漬け丼のタレに味の素入れますわ…
上のは料理研究家のリュウジのお家芸とも言える「味の素」を使ったレシピなんだが…漬け丼のタレに味の素入れますわ…
いやそれは流石に…
先に言うとくがオヤジは特には味の素推奨派でなければ、主張の根拠がグダグダでカルト風味すらする味の素憎し!アンチ味の素派!でもないからね!
オヤジはただただイチ調味料として普通に使う普通な感覚の人ですわ?
コレな?趣旨としては
「味の素は刺し身にも合うか?」……



ウンウン!正に!やね!ここまではリュウジの言う通りだわ!
ここらを理解でけん輩共がカルトに走る(笑)
さてこっからなんだが…

まぁ先に…解っとる事はな?「醤油と味の素の相性は神!」やからね?(笑)
そして刺し身と醤油の組み合わせもまた神よね?たまに塩しか勝たん!って素材もあるがw
そゆの踏まえてみてもだ?
「刺し身に味の素!」ってのは語弊あるから
「刺し身に味の素入れた醤油!」って言い方した上で?…もう先に結論いっちゃうが…アリ!とは思う…
味の想像はつくしね…
いやオヤジは試したことないし試したいと1㍉も思わんが(笑)

めぇ~っちゃ新鮮なイカ刺しなら、オヤジは天然塩だけ!や山葵だけ!で食べるのも好きやけどね…


これイカで試すってのは正解だわ!(笑)
魚介類のタレやソース作る時ね?イカを実験台にしたりする 甘味や生臭味を検証すんにもってこいなんよな…


イノシン酸とグルタミン酸のタッグってのはが最強!だし、料理する際の味決める基本だったりするしね


アンチは否定ありきやから話しならんから除外するとして(笑)
普通!の皆さんはどう思う?刺し身に付ける醤油に味の素投入はアリ?ナシ?
オヤジわぁ…
試してないから食わず嫌いみたくなるからアレだが…
ナシかな…
漬物に醤油プラスの味の素は神の領域だけどね!w
刺し身に関してだけで言えば「醤油以上の旨味は必要ない」と個人的には思うオヤジですん!






