寝すぎてびっくりして直ぐ呑んだ（笑）
な、萎えるわ…
こゆ風景はいつ見ても萎えるわぁ༎ຶ‿༎ຶ
運送屋目線で見てしまうから余計にう"わぁ…って
いやまぁそれはそれで他人事やしね（笑）
もう朝はよから仕事したからも〜〜せんもんね！
腹ごしらえしたて一服したら買い物に行ってくる！
なんなら良さげな牡蠣があたら買う！(久しぶりにメタさんにテロられたからな！)
えぇ〜っと…
今の牡蠣と引っ掛けたわけやないんやけど柿ね？
今巷じゃなんでも「焼き柿」が密かなブームとか？ほんとかなぁ（笑）
皆さんは焼き柿って作って食べたことあるかな？
この焼き柿ってのはそんな珍しい手法でもなく、昔っからあるんやが都市部では浸透せんかっただけだわ？
田舎の人らなど普通にやっとると思うよ？
料理好きな人らならシーズンくりゃ普通にやったりてんじゃないかな？
焼き柿ってのまんま焼く！だけやからね！（笑）
まぁ焼き方次第で味付けも変わるしな？
オープンやフライパン、網での直火焼きとかね！
味わぁ…オヤジ個人の感想としたらかなり好みがハッキリ別れるとは思うなw
しかし柿ってのはバターやクリームチーズと相性抜粋やかし酒の肴にも抜粋よ？
ほれ全農さんも柿焼いたら旨いゆうてはりまふ（笑）
オヤジが居た料亭じゃ、下記のこんな感じで調味料は使わずシンプルに皮も剥かずに焼いただけ！なやつを普通に出してたよ？こんな言い方したらただ焼いだけ！な柿料理に二千も三千も値段つけて詐欺やろがい！とか思うでしょ？違うからね？使う柿自体からしてほぼ市場に出回らない幻の柿！ってのつこてるからね？「陽豊柿ひょうほう」や「天野柿」やらさ？（笑）
そりゃ一品何千円にもなるっしょw
あとはそれにやはりクリームチーズ添えたりね！
どう？挑戦してみない？
コツはなるべくなら皮は剥かず焼いて皮ごと食べるんが一番旨いと個人的には思うぜ？
