今朝はこゆふに言ってたじゃん!
だからオヤジも何時もの朝記事に「やっと富士山が初冠雪したよ〜」とか書いちゃったじゃん!


んで今んなって何よ?
「雪化粧したか知らんが正式に気象台から発表はしないもんね〜へへ早とちりしてやんのばぁ~か!」
ってか?……
ワレ今からシバキにいったるからそこでまっとれよコラ!




なるほどな?いっくら周りから富士山どぉ〜みても雪積もってんじゃん!
ゆうても「甲府地方気象台」から冠雪の様子が確認できないと「冠雪」とは認めない!と
なんじゃいワレそんなに偉いんか!周りが雪見えとるゆうてもワレが見えんかったら「積もっとらんゆうたら積もっとらん!ワシが黒ゆうたら白も黒じゃ覚えとれやクズが!」ってか?
アカン…やっぱ甲府地方気象台燃やしにいくわ💢



とかブリブリしながら出向いた先は立ち呑み♥ですん

焼酎のホッピー割りをグイグイあおりながらまだ納得できん意固地なオヤジ(⁠ب⁠_⁠ب⁠)

手作りらしい焼売が旨い♥
奥に見えとるんは鯵刺し!

もぉ~割るの面倒くなったからまたいつもの
😎「ジョッキになみなみ焼酎のロックにしちくり!」

貝柱も追加しとくんw





皆さん最近焼き芋のトラックって見る?ってかあぁゆのまだあんの?
オヤジもう20年くらいお目にかかっとらんが…
まぁあってもオヤジが買うことないからどうだっていいんやけどな?(笑)

んでも広い庭ある田舎や野外でのBBQでならわかるが今の家庭内で焼き芋したりする? いやその前にね?
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/d7b005b9edd42d13065d207ab229537ca6da1d29

さつまいもの中にはさ?
表面に濡れたような黒っぽいシミ?みたいなんが浮き出てるやつみたことあるっしょ? こっからが本題な?そゆ黒っぽいシミみたいなんがあるさつまいもはそれは本体から滲みでてる蜜だからそゆのはアタリで甘いさつまいもの証拠!
やら聞いたことない?



いやもうその「蜜の出たさつまいもは甘い!」ってのほぼ常識見たくなっとらん?確かグルメ番組でそう言ってた記憶あるし、オヤジもそうやとおもうてたが実はそれガセねたなんだって!もうビックリ通り越してこの記事を疑ったもんな(笑)
んでも生産者である農家さんがゆうんなら間違いないんやろな!
あのシミはさつまいもの一成分ではあるが甘みとは一切関係ない!
なるほどにこゆ図式なら納得するわぁ…

まぁさつまいもの良し悪しな目利きなら富山の嬢が詳しいわな!

まぁさつまいもでスィーツ作るなら甘いほうがいいんでしょうが、調理してた立場からいわせてもらえば、おかずに仕上げる場合は甘い!と評判のブランドは逆に避けてたけどな?甘さよかしっかりとした濃い芋の味を最優先してたわ…





今回のこの情報はオヤジからしたら糧になったわ!
💯🎌




こゆ検証も面白いよ?
https://tetsublog.work/baked-sweet-potato/




これは好みが出ると思うよ? 魚焼く時と一緒でさ?直火で焼くのとアルミホイルなりクッキングシートなりを敷いて焼くのとじゃ香ばしさが全然違うのと同じで、オヤジはやはり魚もさつまいもも直火で焼いて皮の香ばしさを楽しみたい派だわ!

さぁ皆さんわ?




とかとか言いつつオヤジはもう自宅に帰り〆に入りつつあるがな!
いや…そりゃあまだ呑むけどね?(笑)

おつまみメンマをコリコリしながら…


本日は一平ちゃんやなく
この時間からはちとヤバいギトめな焼きそばUFO♥



サトウのご飯もね!

汁物もでけたし!
上手く湯気撮れた!(笑)


寝る前にいつもよか多めに胃薬飲んどかんとな!(笑)