まぁた台風の赤ちゃんらしきもんが産まれとるみたいやねぇ┐(´ー｀)┌
11月の日本に近づく台風の個数見る限りじゃ、この内の１個くらいはアタリ引きそうやな…
しかしまぁ今日も寒かったなぁ〜
だからなに？
こちとらまた神戸の美魔女さんとこでテロられてんのよ？
だ・か・ら！
ダッシュで！
こんななりつつ隣町まで〜
んでめでたくおつビー♥
んで取り敢えず…
ナムルとぉ
キムチゆうたらこんなんでましたけど？
なんか一皿が多いくないの？向こうってこんなん？
まずは焦らしてぇ〜
茹で豚？蒸し豚？
日本語で書いといてょ〜
だから写真で選らんどる（笑）
うみゃいけどな！w
脂身が甘いわ！
敬意を表して向こうの焼酎からシバいとく（笑）
ん～～薄く感じるのは
オヤジがアル中だから？
センマイももろといて…
こぉ〜れは絶対ご飯に合うやつやん！かなり辛いがかなり旨い！
ふっ…
さてさて本日のお目当てが
マッコリもっこり！
ひっさしぶりに呑んだわ！
トロッとあと引く旨味…
これ旨っ！
って一気に八分目ほど飲み干し思わず叫ぶと
女将…いやオモニっての？
ニタァっとしながらドン♥
上等やの？
掛かってこんかい♥
おっと忘れちゃならん
本日のも一つのお目当て
なチヂミ！もオーダー！
種類あったが一番ノーマルなニラチヂミにしたぁ！
見えんな…アサリの剥き身もチラっと入ってまつ♥
もっこりに…
いやマッコリに合うわぁ
つい口がすべって
ケジャンも頼んでもうたw
手と口がベタベタなってかきた辺りで〆にぃ〜
キンパ！
これまた量が（笑）
もう腹がはち切れそう！
どころかはち切れたわw
スープも頼もうおもたが止めといて正解だわƪ(‾.‾“)┐
頭と腹がパラダイス過ぎて書く気が起きん༎ຶ‿༎ຶ
要はね？今巷じゃ低温調理が浸透してきてるよな？
んでそれ炊飯器使ってやる人が多いんでない？
そこ結構落とし穴でさ？
低温調理ゆうてもキチンと「火は通しきる」わけよ？
牛、豚、鶏どんな肉だろうがね？低温調理ってのは時間をかけてゆっくりと火を通すってやつでね？そうするとしっとり柔らかくしあがるから人気なんやが、その「低温」と「時間」の見極めが結構難しいんよ？
それを見誤って半生な部位が出来たりして食中毒を起こしとる人らが増えとるって話し…
低温調理をする人は読んどいて損ないよ〜
いつもならオヤジの調理経験からの私見を挟むんだが頭がパラダイス過ぎてだみょ（笑）スマン
