仕事なんぞは午前中で十分じゃ!😤






ネギ焼き食いながらぁ〜

どすんのこれ?
嬉し過ぎて死んでまふん♥
この店解ってらっしゃる!
この時期のジョッキはこんくらいキンキンにしといてくれんといけんわな!

って三杯目辺りで外から露骨にゴロゴロゴロゴロ⚡

うそ〜ん!と思い表でてみると確かに雷なりまくりだが…

深夜2時までとかゆうけど降ってないすけどね(笑)
ん~~確かにレーダーじゃ雨雲は真上だが…
ってことはこれから?
傘など用意してませんが?

まいっかぁ〜♥
呑みながら考えよ!




皆さん刺し身に付いてくるツマ、あしらいともゆうんやがその子らの処遇はどしてるかな?
まぁさか毎回残してる?ってことはない?


ツマにしてるのは大根が一番おおいんでないかな?
薄く桂剥きしたやつを細く刻んだやつな?それプラスの大葉の組み合わせが多いと思う。

下記の記事にもあるがさ?
やっぱ生魚をたべるからね?細菌の繁殖防止ってのもあるが、食中毒対策ってのが一番の理由みたいやね?大根や大葉、後は蓼とかはツマの中でも特に殺菌力が優れてるからね!
んでもぶっちゃけた話しすればさ?それらと一緒に刺し身喰ったからとなんら防止にはなんないんやけどね(笑)
まぁいわば気休めって思っとこうな!┐⁠(⁠‘⁠~⁠`⁠;⁠)⁠┌
だが大根などは胃の消化活動を促進してくれるって効能はあるんだがさ!


https://news.yahoo.co.jp/articles/793d80b3a0457278c35e329e06d0cd2839a9e73d




あ〜〜そうそう!
これ結構誤解してる人いるみたくさ?添えられてるツマを食べるのはマナー違反だし、そんなもんまで食べるとかなんだか卑しいから食べない!って人らが一定数いたりな?
とんでもない誤解やしそれ人に言ったりしたら恥かくぜ?(笑)

イヤイヤイヤイヤ(笑)
食えって!生魚の臭みには大根のツマが一番合うし、わざわざ技巧まで凝らして添えとるしな?見栄え良し食べてよし!ってな?
ツマを綺麗に食べたからとなんらマナー違反じゃないし全然卑しくもないからね!ミネラルすらとれて美容にも貢献するからな!

あとさ?ツマの一種として小さな食用菊をあしらうことあんだけどね?これみんなどやって食べてるかな?
花など喰えるか!って残す人は多いのは残念だわ…
んで食べる人でも丸ごとポンと口にほりこんでない?
いやそれでもいいんやけどね?
一番スマートなやり方としたらさ?その菊をほぐして醤油に散らして愛でたり
刺し身に乗っけて巻いて醤油ちょんちょんでパクッよ!
こゆ食べ方をお連れさんなんかにサラっと教えてあげたりしたら株上がるぜ?

この蓼だって一緒な!



後さ?ツマの飾り切りなんかも覚えといたら刺し身もグレードアップするからね!
下記のは基本のキよ?




ツマの飾り付けや切り方の動画、残したツマの活用方にリメイクの仕方など貼り付けとけとくからお暇な時でもチラ見してみて?


何気に添えたりしたらご主人のけ反ること受けあいやぞ!(笑)


どしよかなぁ…