東京の桜開花予想が20日でしょ?あと1週間よ?

いいからいいから!
色んな言い訳付けてシレっと訂正しときなさいよ(笑





確かに気温はちょい…ちょいましかなぁ?ややこしい天気が続いとる大阪北部だが皆さん如何お過ごし?


オヤジはまたも家呑みしてますよ〜
頂き物のスーパードライが減らん༎ຶ⁠‿⁠༎ຶ
もう何缶呑んだかわからんぞ!(笑)
しかし今日は日本酒も焼酎も我慢して、たまには血中アルコール濃度を抑えようかなとね…
ビールやからと量呑んだら血中アルコール濃度も下がらんわな༎ຶ⁠‿⁠༎ຶ


確か…カニカマあったわねと…


オヤジよくやるのが
マヨにワサビ!

んで和風出汁の素!
麺つゆでも良き〜!

ワサビ多めが旨いわ!

良かったら試してみて?
安いカニカマが一品料理に早変わりするからさ!



マヨネーズとカニカマときたら「やっぱそうなるよね〜?だって中国だもん」
な記事あった(笑)

うわべ言葉を砕かれて
本音がズルズル流れ出す…
って話しだわ(笑)

「今の時代は何事も多様性が大事!単一的おしつけはナンセンスだよ君?」
なスタンスでいたが…
それにしてもあまりと言えばあんまりだ!なんなら日本の寿司を冒涜してんのかコラ!ってなったと(笑)






日本人寿司職人が外国に渡り、本人が直接握ってるんなら多分こんなオモチャみたいなナメきった寿司は出さないと思うよ?

諸外国には日本料理店や寿司屋が沢山あるが、日本人が直接やってる店より、現地人が日本で修行した後にやってる店はまだ…まだいいほうで、特に韓国や中国にある日本料理やら寿司屋は現地人が日本食人気に便乗しようと只の見様見真似でやってる店が多い。

結果、出す料理と言えば日本食のアレンジどこれろか形だけ少し似せて味付けは全く現地人が普段食べてるようなんになってるとこが多い!
まぁ日本人職人も儲けるために現地に日和るヤツもおるんでしょうが、やはり日本人が外国に赴任したり長期旅行なんかで、たまには寿司が食いたい!って思ったらいかんね?期待すんなと!(笑) そゆときの所作としてはだ?
「なんとなくでいい…寿司風なモノを摂取したひ」
この心構えで挑むと、ごま油まみれなマグロの握り出てこようが、豆板醤からコチュジャン、海鮮醤に芝麻醬で捏ねくり回したぐちゃぐちゃなちらし寿司がでてきてもまだショックは小さいでしょ(笑)


マヨネーズつけたらなんでも旨い!を躊躇なく店でやってのける…

忘れちゃならんよ?
厚顔無恥とは中国人のために出来た言葉やからね!
嘘です(笑)