コチラ大阪〜は薄曇り…
昨夜からの雨は上がった感じだが、まだ地面は軽く濡れてんのな…
am8時撮影

まだ降るんかなとレーダーみたらば…ダイジョブそうで良かった良かったw

今朝なんか怖いくらい寒くニャイ!風もニャイ!
どしたの?って思ったらなんと気温が9.5℃❤
そりゃ寒くないわ(笑)
因みに現在の札幌の気温は
−4℃


沖縄は現在22℃とか夏ですか?絶対みんな半袖で歩いてんだろうな(⁠눈⁠‸⁠눈⁠)



今日の北陸は気温上がるらしいし良かった!


西日本はちと怪しい?


週末はどこも天気崩れるみたいやね┐⁠(⁠‘⁠~⁠`⁠;⁠)⁠┌



雪の峠は越したとか昨日言ってなかったか?んで来週からまた大雪やらなら期待もたすんじゃないよ!


地震情報〜(⁠˘⁠・⁠_⁠・⁠˘⁠)
ちょこちょことデカ目なん来てるなぁ…復興作業ははかどってんのかな…





本日のうらなひわぁ〜
ヴァンサンカンの星座&血液型占い!




1位じゃんか!❤
なにかと上手くいく!とかザックリだが良き〜(笑)















本日の小ネタ〜(⁠「⁠`⁠・⁠ω⁠・⁠)⁠「

子供大好きなコロッケ!



スーパーやらのコロッケがなんで安いかくらいは分かるでしょうに(笑)
原材料にしても揚げ油にしてもね?コロッケ作るだけ!なために仕入れるわけやないからさ?材料は大量仕入れで安く叩けるし他の惣菜などに使い回ししまくれるから、コロッケ単品のコスパが良くなるのは当たり前(笑

コロッケやメンチカツなどは、コストや手間考えたら家で手作りよりも絶対に店で買ったほうが安くつくw

因みに街の肉屋のコロッケってスーパーのよりミンチが多い目に入っててお得!って感じするでしょ?肉屋にしたら他の主力の肉を整形したときの筋や脂やクズ肉ね?本来は捨てるやつ?それをミンチにして誤魔化してコロッケやメンチカツに混ぜてんだからコストは肉以外の材料と揚げ油だけ!揚げ油にしてもコロッケだけ!に使うんじゃないからコスパいいし。
だから肉屋のコロッケが良心的でお得ってわけじゃない。
店側にしたら材料ロスがなくなるからおいしい商品やけどね(笑)
あっ!あとスーパーとかより単独の街のお肉屋さんのコロッケってなんだか美味しく感じない?ソースやらつけなくとも甘味があり美味しく食べれるし?
それ別に肉屋だからとコロッケに入ってるひき肉が良いわけじゃなくてね?あれ揚げ油が美味しく仕上がってるからなんよ?肉屋のコロッケってなんとなく甘さを感じない?それは油でない脂の味やからね?
揚げ油に使うサラダ油にラードを多目に混ぜてたり、それこそ肉屋だからさ?良質の肉を整形したときにでる脂身ね?あれらも揚げて溶かし込んで使ってる店がほとんどだから、家ではだせない甘味があって味の濃いコロッケができる。

そう考えたら家の手作りよりスーパーより、市場や街の肉屋のコロッケが一番旨いし、1個2個から買えるし良いんでないかなぁ