こんばんみ〜
冷えてきてるがいかがお過ごし？
オヤジ地区は気温が日中よか10℃も下がり現在７℃…
地味にイラっとこない？
しかも桜の開花予想まででるとかどんだけ冬を蔑ろにすんのよ（笑）
「緋寒桜」ってゆうらしいね？
正月終わってまたすぐ花見だ？そ〜りゃ仕事そっちのけで呑んでるんだから失業率も全国１にもなるわ（笑
さてさてオヤジはと言えば
たこ焼きのネギだくポン酢で一杯やってますよ〜ん❤
ノーマルにソースで喰うのもいいが、ネギを後乗せするときはポン酢が合う！
さて、たこ焼き喰いながらなんだが、皆さん納豆好き？
オヤジは大好きで家には常にストックしてある！
納豆食べるときさ？何かトッピングしたりする？
醤油や辛子以外に？
オヤジはご飯のオカズにする場合はノーマルで食べるが、酒のつまみとして食べる場合は色々と味変する
良くやるのはタレは使わず「ご飯ですよ！」などの海苔の佃煮をネギと共に混ぜ込む！
一番好きなんは「おかか梅」をほぐして混ぜ込む！んで追いカツオ節パラリに醤油をパラリが最高の酒のつまみになる！
卵もね？全卵ではなく黄身だけ入れるのが好き！
んでもさ？なんかまことしやかに言われるとる噂があってね？
納豆は身体には良いが卵混ぜるとたちまち害になるから止めとけ！
とか聞いたことないかな？
これは全くのガセ！やからね！（笑）
それとかさ？納豆の健康効果を優先するならご飯の上に納豆を乗せちゃダメ！
やらもさ？まぁその根拠となってるデータは、納豆菌は熱に弱い！とあるからなんだが、それを拡大解釈のしすぎでアツアツのご飯の上に乗せちゃいけない！ってね？これ間違いで、納豆を煮たり揚げたり焼いたりでもしない限りご飯の熱ごときで納豆菌は死なんの！
納豆はよく百回混ぜろ！
といいますな！
これは理にかなってて混ぜれば混ぜるほどに旨味が増すし、納豆の栄養素を取り入れやすくなる！
納豆の賞味期限切れについてはどう思う？
よくさ？「納豆なんか元々腐ってんだから期限もクソもないでしょバカなの？」
とか本気で思ってる痛いヤツいるがバカはどちらだ？ってね（笑）
未成年あたりがゆうんならまだまだ笑って済むが、これいい歳した大人が真顔で言ったりするからな༎ຶ‿༎ຶ
有益菌と腐敗菌をごっちゃに考えてるバカの見本ね？
納豆って大体は冷蔵保存してるやろうからさ？
少々の賞味期限切れなってもそんなすぐ納豆が本気出して腐る！ってわけやないから、切れてまだ日が浅いうちは食べれるんだが腹の弱い人なんかは特に止めといたほうがいいわな！
❖ 期限切れでも食えると書いたが絶対にダイジョブ！って保証するものではないから試すなら自己責任で喰ってくれ！
納豆好きな人などは既に
納豆アレンジなどお手の物とは思うが、代表的なんを載せとくね！
オヤジはたま〜にコレする！全然簡単やし直ぐでけるし、そのわりにはちゃんとした一品としての酒のつまみになるぞ！
旨いわ健康にもいいわ酒のアテにもなるわで納豆を常備しないなんて意味がわからんぞ！（笑）