コチラ大阪〜は今にも号泣しましょうか?な曇り空༎ຶ‿༎ຶ
am7時半撮影

本日のうらなひはオヤジとめっちゃ相性悪い「おみくじ党」にリベンジ!

オマケ〜〜ಥ‿ಥ
皆さん人参を調理するときは大体の人が皮を剥くんでないかな?
野菜の皮ってのは本来可食部になっとる野菜が多いんやけど、特に人参なんかは皮を剥くべきやないからね?
収穫してから日が経ちすぎてるやつなんかはゴワゴワして美味しくないから剥いたほうがいいけどさ?表面がピンピンに張ってるようなやつは剥くべきでない
人参にしても大根にしてもまんま丸かじりできる野菜やからね!

スーパーで売ってる人参なんかはほぼ葉っぱ部分を切り落とした状態で売られてるが、もし葉っぱつきでなおかつシナシナになってなければ是非とも捨てずに食べてみてほしい!
軽く茹でてサラダに和え物におひたし!
炒めても旨いし汁物の具にも良き!
んでさ?知ってる人が以外と少ないが
人参って冷凍保存が効く野菜だからさ?
下処理しといて冷凍しとけばご飯準備の時短にもなりやすよ奥さん!






















