コチラ大阪〜は今にも号泣しましょうか?な曇り空༎ຶ⁠‿⁠༎ຶ

am7時半撮影

雨雲レーダー見てみると怪しい雲は見当たらないんやけどなおぁ

ゲリラ豪雨レーダー見ると…
ヤバいんか〜〜い!༎ຶ⁠‿⁠༎ຶ

今朝は昨日とは比較にならんくらいな蒸しっと感だわ…
風もないし不愉快指数は80%!༎ຶ⁠‿⁠༎ຶ

まぁ今日一日頑張ったら明日から三連休ですぞお父さん!




暑いのはなんとか我慢するがこのいやらしい蒸しっと感なんとかしちくり༎ຶ⁠‿⁠༎ຶ


北九州そんな酷いの?
すかさずタイムリーなライブカメラで見てみると……
真っ暗༎ຶ⁠‿⁠༎ຶ


ん〜関西の今現在の空模様じゃ洗濯しようとは思わんやろ༎ຶ⁠‿⁠༎ຶ



関西の三連休はいい天気で過ごせそう!




本日のうらなひはオヤジとめっちゃ相性悪い「おみくじ党」にリベンジ!


とりあえずは安心じゃ(笑)
今までおみくじ党のやつをオヤジが引くと高確率で凶!が出てたからな༎ຶ⁠‿⁠༎ຶ
ラッキーアイテムはバイク?
オヤジは限定解除を持ってたんだが、20代の頃に2回も取り消し喰らって༎ຶ⁠‿⁠༎ຶ
バイク乗りは止めたんよなぁ…




オマケ〜〜ಥ⁠‿⁠ಥ

皆さん人参を調理するときは大体の人が皮を剥くんでないかな?

野菜の皮ってのは本来可食部になっとる野菜が多いんやけど、特に人参なんかは皮を剥くべきやないからね?
収穫してから日が経ちすぎてるやつなんかはゴワゴワして美味しくないから剥いたほうがいいけどさ?表面がピンピンに張ってるようなやつは剥くべきでない
人参にしても大根にしてもまんま丸かじりできる野菜やからね!
人参の皮ってのはアクとは言わんがかなり味が濃いから、オヤジなんかは昔よく調理場で賄いに作ってた味濃い目にした人参の皮のキンピラが好き!



スーパーで売ってる人参なんかはほぼ葉っぱ部分を切り落とした状態で売られてるが、もし葉っぱつきでなおかつシナシナになってなければ是非とも捨てずに食べてみてほしい!
軽く茹でてサラダに和え物におひたし!
炒めても旨いし汁物の具にも良き!




んでさ?知ってる人が以外と少ないが
人参って冷凍保存が効く野菜だからさ?
下処理しといて冷凍しとけばご飯準備の時短にもなりやすよ奥さん!