♫ て〜んきがいいのに進めない♪
かっぜっ強くておなくなり!
て〜き定期定期にオーールバック❤


( ´,_ゝ`)プッ

たまにはウーロン酎ハイ


「強風オールバック」はいいが
コチラはじぇんじぇん風がニャイ༎ຶ⁠‿⁠༎ຶ


皆さん鉄腕DASH村って番組はどんな感じでみてるかな?


いっちばん最初の里山作りから、原発事故て場所替えして再スタートしてるけどさ?


♪田舎っていいよなぁ〜好きに働いて金掛けずに自給自足のな生活してみたいわ〜!とかほのぼのと見てない?


ウン!それが正解よ?但し真似して実行しよ!俺も田舎暮らしする!とかさ?
間違っても思っちゃいかんよ?




田舎や自給自足をナメちゃいかん!能天気に住んだりしたらば、余計に病んだりせっかく貯めた貯金を散財するだけ!ってことになるよ〜?
こぉ〜んな集落やら村落は多いからねw


それにさ?DASH村やらなんかあくまでもバラエティー番組であり作り物やからね? 番組だもん視聴率欲しいし莫大な制作費投入してるからね!
資金に物言わせて各著名な専門家やら地元のエキストラなんかも雇ってね?下っ端ADをブラック企業以上なブラックさで常駐させたりな?そんなことしてやっと番組が成り立ってんのよな



ど素人がランラン踏み込めるもんじゃないのよ?田舎も農業もな!
オヤジは別に田舎に住んだことないが
いわゆる田舎!と呼ばれる群落にさ?
親族もいるし(岡山)、知人もいる(岐阜、和歌山、鹿児島、三重)
だから田舎暮らしがどんなのか?集落の特性から農家の苦しみまで見聞してるからかなり詳しく苦労のほどが分かる


だから夢壊すようだが、こんなん作れた!あんなん捕れた!ってやってるけどさ?もっかいゆうが視聴率とれなきゃ意味がない!
なんでもアリな魑魅魍魎蠢くテレビ局だ?偽装にヤラせなんかあたり前ってなスタンスで観て楽しまんとね(笑)






《別記事》

養殖かどうかの見分け方は素人さんじゃ難しいと思うでしょ?
モノにもよるが結構簡単www

個体のデカさんかでは判断は無理だが
魚体の色やヒレの形なんかでかなり分かるからね!
上記のヒラメの件も料理人や漁師なんかが見たらすぐわかる(笑)

オヤジも京都の板場に居るときには懇々と教え込まれた
ヒラメや鯛、鰻の天然物の見分けかたな? 鰤やら海老類も!
魚の生態からみっちりよ?この魚はこんな環境の、こゆとこに住んでてこゆの餌にしてるから魚体はこ〜なる!ってね

まあ一般家庭でそこまでしっとく必要ないからね?ちょっとした部位みるだけである程度分かるから覚えといて損はないから!





ヒラメやカレイなんかは基本腹側は真っ白かもしくは薄く黄身がかってる
だからタチの悪い魚屋なんかがさ?
これは天然物だが安くしとくよ!ってな手口はよくあるが、裏が柄付ならツッコミ入れてやればいい(笑)



鯛なんかもね?年がら年中売ってるでしょ?鯛の旬は春と秋だ(笑)
今、市場に出回っとる鯛の2割くらいしか天然物はない(笑)
それにさ?天然鯛って餌は新鮮な甲殻類を喰っとるから桜色か薄い赤色してんのよ?んで割りと深いとこに住んでんの
それを踏まえてね?スーパーでさ?魚体や特に頭部位がやたらと黒っぽかったりするの見ない?あれはいわゆる日焼けw
なんで深いとこいるんに日焼けするか?
養殖網の中じゃ上から餌が降ってくんの分ってるから、養殖モノは深く潜ることをしない!しぜんと日焼けしてるってね

ほかには、天然物は魚体に綺麗な青い斑点がついてるし、尾っぽな?綺麗に三角に切れてるのに対して養殖モノは角がなく丸みを帯びてる

もっとコアなこと言えば鼻の穴!
普通は左右に一個ずつあいてると思うでしょ?あまり知られてないが天然物は左右に2個ずつある!(笑)


まあね?こうだから絶対に養殖!とは100%は言い切れないが、色や形は目安としてはかなり有効と思う

養殖モノにしてもさ?最近は与える餌もよく研究されてるし、安全で旨けりゃなんの問題もないしさ?財布にも優しいから天然天然!って拘る必要ないからね!

それこそアジアやアフリカやらの養殖モノなんかどんな餌与えてどんな薬使ってるかもわからんから、オヤジは天然物やら養殖モノを気にするよりも産地が一番気になるし怖い!

余談だが、アジアのどの国かは忘れたが
鰻養殖でさ?エサがまさかの人糞だった!養殖池の上にわざとトイレを作るワケ!っての何かの裏側取材な記事で読んだことあって暫くは鰻が喰えんくなったわ༎ຶ⁠‿⁠༎ຶ
養殖モノでも日本でやってるのは安心ですからね(笑)