たまぁ〜に無性に食べたくなるもんってない？
オヤジはカレーライスじゃなくてカレーうどん！
クソ雨だしパンチ効いたやつ！って思い立った〜！
早速に冷蔵庫漁る！
豚肉！豚コマ！……ない
牛バラ…ない
鶏肉でいいや…
カレーうどんなんかに入れる豚はね？(牛も同じく)炒めたりしたらダメよ？カツオ出汁を中火にかけて低温からブチ込んどいて沸騰前に取り出しとく これで肉のパサつき知らずよ！炒めて煮込んで肉のエキスを〜はここでは不要！
出汁はカツオ出汁がなくても、ヒガシマルのうどんスープの素でもいいし、白だしや麺つゆなんか使うと余計な調味料使わんでいいから楽よ（笑）
んでんで薄揚げ！なんにでも合うしいい仕事かましてくれます！
忘れちゃいかんネギ！ネギ
９割方腐ったやつ出てきた
なんと哀れなお姿…
ほ〜んの少し生きてそうなトコ使う（笑）
死にかけてる人参の欠片もこの際入れとこ！
(普通は入れない)
クソ！まともなん薄揚げだけやんか〜༎ຶ‿༎ຶ
ここにシメジか舞茸なんかあったら歓喜のランバダ踊るのに……
さてここでカレー粉使うか
カレールーにするか……
カレールーには必要な旨味エキスが詰め合わせやし
ルーをチョイス！
(ね？ルーにはポークチキンエキス、野菜エキスなんかが入ってるから、具材として入れる肉は必要以上には火を入れない
和風出汁ベースやしね)
麺は冷凍うどんや乾麺なんかを常備してたら便利やな！
酒の〆にちょっとって時にすぐできるし便利よ！
さて所要時間は、発掘wから麺茹でまで合わせてもおおよそ10分かかってない！
煮込み倒す必要ないんだから早いわな（笑）
デデンッ！
もっとネギの彩り欲しかったなぁ༎ຶ‿༎ຶ
しかもパンチほしくても手を抜くわりに欲張って、ルー入れ過ぎてトロミが強め…
好みだがオヤジは割りと
サラサラ目が好きなんよね〜༎ຶ‿༎ຶ
弛いめに仕上げてカレー粉でか片栗で調整すらゃよかったな༎ຶ‿༎ຶ༎ຶ‿༎ຶ
旨かったし満足したから良し！としようか！
ビール２本と共にやっつけたったぁ〜