目安になっていいとは思うんやけどなぁ……
シェフって書いてあるな…
マジでシェフなん？
姑じゃないが気になるのよねぇ…
出来るのよ？このやり方でも普通にゆで卵はね…
冷蔵庫から出したてを
沸騰したお湯に入れる…
やっぱね〜シットリ美味しく仕上げたいなら、まずは冷蔵庫から出した卵はしばらくは置いといて卵を常温にもどしとくべきかなぁ
茹でてる最中の割れもなくなるしね
それと出来れば先に沸騰さすんじゃなくて、冷たい水のうちから卵を入れて火入れしたほうがいいなぁ
そこで沸騰してから6〜７分くらいかな？黄身ややトロがオヤジの好みです(ᵔᴥᵔ)
直ぐに食べないんなら半熟は止めたほうがいいね！
冷蔵庫の過信は怖いよ〜？