こんにちは
二児の母ぺりこと申します。育児の疲れを食べ物とディズニーで癒やしつつ生きております。いつの日か家族でパークに行くことが夢です！
ご覧いただきありがとうございます。
今日はラーメンをご紹介します
175°DENO担担麺
（ひゃくななじゅうごどでの たんたんめん）
『担担麺をとことんこだわったらどのようなものが生まれるのか？それを食べてみたい。』
と思い、店主が四川省成都をはじめ日本の有名店を食べ歩き、
担担麺に通じる様々な業態の繁盛店で修行し渡り歩いた集大成。
本格四川料理技術と日本のラーメン技術を融合させ、四川の担担麺でも日本の担担麺でもない、店主オリジナルの担担麺が生まれた。
店主オリジナルという意味を込めて『DENO担担麺』と命名。
(ホームページより)
ファミマで販売もされていたんですね。
言われたら見たことあるような…
今回イチオシとのことで「白ごま汁なし担々麺」を頂きました。
他にも普通のスープありの担々麺やG系担々麺なんてのもありました。
つくりかた
頂きます！
爽やかな花椒の香りが食欲をそそります。
良く混ぜて、良く混ぜて…
一口目から刺激的な辛味と香り。
食べごたえ抜群のもちもちの麺と絡んで
どこを食べても花椒の存在が際立っています。
ゴマ感は少ないです。
その代わりカシューナッツがカリカリと
食感と香りのアクセントになっています。
箸が止まらず完食ですごちそうさまでした。
おすすめ…★★★★
味は濃いめ。かなりお水を飲みながら頂きました。
味、香り共にクセがあるので苦手な方もいるかも。
私は大好きでした。
今度はスープありの担々麺も食べたいですね。
夫はG系食べてましたが…
汁なし担々麺の方が美味しいかなぁ
とのことでした。
以上です。ご覧いただきありがとうございました
