こんにちは、りなです。
前回の記事で「代謝」について
書いてきました。
そこで、今回は
「食べ合わせの工夫」について
書いていきたいと思います。
その前に少し、聞いておきたい事が
あるのですが、
あなたは、
ダイエット中でも、食べられるからって、
いつも以上に食べたりしていないですか？
普段より食べていたら、いくら
「食べても痩せるダイエット」を行っていても
太ってしまいます。
ご飯の量はいつも通りにしてください。
ただ、いつもと違うのは、
「食べ方を変える」という事だけです。
私の言った通りの事を
守ってくれれば
必ず痩せるので、頑張りましょう。
では、本題に入っていきたいと思います。
「食べ方」とは、具体的には
「食べる順番」ですね
よく、同じものを食べているのに
その人によって食べ方って違いますよね。
例えば、バームクーヘンを食べていて
周りから一つ一つの層を外しながら食べる人と、
そんなの関係なく、
普通に食べ進めてしまう人、
焼きそばとかでも、
肉を最初に食べて、野菜、麺の順に食べる人、
コーンスープのクルトンをまず初めに食べる人
まあ、全部私の食べ方なんですけど、
色んな食べ方の人がいると思います。
一種類の料理をどう食べるかはその人のお好みで
自由でいいと思うんですけど、
例えばこれが、定食だったとします。
その場合、たくさんの料理が並んでいますよね、
こういうときって太る人の食べ方と
痩せる人の食べ方と別れてくるんです。
では、仮にハンバーグ定食だとします。
お店によって多少料理の内容は
変わってくると思うんですけど
大抵、ハンバーグ、付け合わせ、汁物、
ご飯、サラダ、（スパゲティー）
だと思うんです。
そこで、
いつものあなたなら、
まず、何から食べますか？
わかっている方はいいんです。
でも、その知識、本当に合っているのか
確認してみてくださいね。
たまに、間違った知識を信じている人もいるため、
そうすると知識自体が間違っているので
難しいですよね
ちなみに、私の場合は忘れやすいので
よく、メモを取るようにしてます。
さてさて、自分が何から食べるのか、
順番つけられましたか？
もし、まんべんなく食べるという方は、
何から手を付けて、どのように食べていくのかを
書いてみてください。
そうすることによって
より、自分を客観視できると思います。
では、痩せている人は
どのようにして、この定食を食べるのか。
その順番とは
まず、汁物や野菜（サラダ）から食べる
これは、食物繊維の多い野菜類から、
先に食べる事により、これから
食べ物が入ってくるという事を胃に教えてあげます。
こうすることによって胃が、消化の準備を
始めてくれます。
いきなり、消化に時間のかかるものが
入ってきてしまうと、
胃もびっくりしてしまい、うまく消化できずに
脂肪になりやすくなってしまうからなんです。
また、汁物を先に飲むことにより、
体を温め、満腹を感じやすくしてくれます。
次に、ハンバーグや、付け合わせの
野菜を食べていきましょう。
胃の運動は先ほどの野菜たちでやってくれたため、
多少消化の必要なものがきても
ある程度対応できるようになっています。
そして、最後に、ご飯を食べていきましょう。
ご飯は、糖質をたくさん含んでます。
最後に食べることで、少しでも
体内の糖の吸収率を下げよう、という仕組みなんです。
今回はわかりやすく、ハンバーグ定食
の例を挙げて紹介してきましたが、
どの定食でも、同じことなんです。
まず、汁物、サラダを食べます。
次に、メインの魚や、肉を食べます。
最後に、ご飯やパンを食べます。
これだけなんですね。
簡単ですよね。
でも、こうするだけで、
太りにくい食事になる。
やるしかないですよね。
太りたいっていう人っていないと思います。
出来れば痩せたいですよね。
だったら、まずは食べ方から変えていきましょう。
これなら、お金もかからないし、
食事って毎日しますよね？
続けられますよね？
続けていくと、いつの間にか
無意識でも、この順番に食べていると思います。
この食べ方って、胃にも優しいので
一石二鳥なんですよね。
是非やってみてください。
ちょっと補足なんですけど、
この順番って別に
一つの料理がなくなったから
次の料理に手を付ける
といったことではないんです。
サラダを食べていて途中だけれども、
ハンバーグを食べてもいいんです。
胃に入る順番ですよね、
重要なのは。
だから、最初に口に入れる順番さえ、
守ってくれたらいいんです。
とっても簡単だし、誰にでも、今日からできるため、
やってみてください。
最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
