神戸北野“perouges”マダムの神戸フレンチ三昧 -3ページ目
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神戸北野“perouges”マダムの神戸フレンチ三昧

神戸北野ハンター坂にあるフレンチレストラン“ペルージュ:perouges”のマダムがお届けする神戸フランス料理日記

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キャレ ダ ニョー だよー!香草パン粉焼きスタッフ募集してますフランス料理を愛して...

キャレ ダ ニョー だよー! 香草パン粉焼き スタッフ募集してます フランス料理を愛してるかた歓迎します 078-242-4188 栗岡昌史まで ◼︎WEB予約は24時間受付可能です◼︎ ↓空席状況はこちら http://tinyurl.com/perouges

Harumi Kuriokaさん(@perouges_kobe)が投稿した写真 - 2016 May 15 10:10pm PDT

茶路綿羊牧場 骨付き仔羊のロースト春の牧草の香り豊かな脂がとっても美...

茶路綿羊牧場 骨付き仔羊のロースト 春の牧草の香り豊かな脂がとっても美味しい仔羊です(*^_^*)

Harumi Kuriokaさん(@perouges_kobe)が投稿した写真 - 2016 Apr 21 4:24am PDT

一皿で10倍楽しめます北海道茶路面よう牧場 仔羊...

一皿で10倍楽しめます 北海道茶路面よう牧場 仔羊内蔵料理 心臓 腎臓 肝臓 舌 胸腺 それぞれ食感と味がすべて違う ホルモン好きにはたまりません #フレンチ #ペルージュ #仔羊 #ホルモン

Harumi Kuriokaさん(@perouges_kobe)が投稿した写真 - 2016 Apr 20 10:22am PDT

ウッフブルイエ フォアグラ 蒸し穴子モリーユ茸 ア・ラ・クレーム自家製のブリオッシュ...

ウッフブルイエ フォアグラ 蒸し穴子 モリーユ茸 ア・ラ・クレーム 自家製のブリオッシュ添えて #ペルージュ #モリーユ#フレンチ

Harumi Kuriokaさん(@perouges_kobe)が投稿した写真 - 2016 Apr 20 10:18am PDT

定番ガトーショコラにトンカ豆アイスクリームトンカ豆は南米ブラジルなどで良く食されますバ...

定番ガトーショコラにトンカ豆アイスクリーム トンカ豆は南米ブラジルなどで良く食されますバニラと、同じようにアイスクリーム屋さんに並んでいるそうですでも少し他の物より 現地でも高級だそうですよ(*^_^*) なんとも言えない不思議な香り いろんな香りが入り混じったエキゾチックな香りです モカ バニラ 桜餅 杏 アーモンド etc. 特徴的な香りの成分はクマリンという成分 アーモンド チェリー びわの核 種を割ると中から出てくる白い種みたいな物 杏仁と共通の香り 日本人にお馴染みの桜餅の香り トンカ豆体験してみてください(*^_^*)

Harumi Kuriokaさん(@perouges_kobe)が投稿した写真 - 2016 Apr 15 8:55am PDT

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