ワッフルがだーい好き♡なので、なくなると生産してストックしています。
出店時にお出ししているワッフルは天然酵母で作っていて、
バターなどとってもいっぱい入ったとってもリッチ
で
すっごくおいしいワッフルなんですが
小腹が空いた時にパクっとできて、
簡単に時間かけずにパパッとできて
糖質控えめなワッフルを自宅では試行錯誤しています
以前はアメリカンタイプの混ぜて焼くだけ
のおからワッフルのレシピメモを掲載したのですが
（その時の記事はこちら→♡ ）
もっちりのワッフルも食べたくなって
おからワッフルイースト版
を作ってみましたのでレシピメモ公開します
♡イースト＆HB使用・もっちりおからワッフル試作♡
強力粉 220g
生おから 80g
さとう 50g（お好みで調整してください）
塩 すこし
イースト 3g
バター 55g
卵 1個
牛乳 180g
レーズン 30g
①全部HBにセットして、発酵コーススタート
②生地ができたら分割する
生地が柔らかいので適当な大きさにフォークなどでちぎってもOKです
③ワッフルメーカーで焼く
完成です\( °∀° )/
GWもお菓子教室は受付しています
今日いいですか
などのお問い合わせもOKですよ
よいGWを〜
♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ・。゜♥｡ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
浜松市にて、のんびり
♡アイシングクッキー教室 アイシングクッキー教室詳細はこちら♪
♡フラワーケーキ教室 フラワーケーキ教室詳細はこちら♪
開催中です(*'▽'*)
♡ホームページはこちら♪
Instagramにてお菓子の写真公開中♥︎
♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ・。゜♥｡ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡