エビチリと〜
冷蔵庫の中 確認してあった野菜で炒めもの
牛肉とピーマンと玉ねぎとニンニクの芽を使ってチンジャオロース風に炒めてみました
あとはサラダと、載せてないけど買ってあった焼売
私はズボラなのでw 30分しないで完成
料理の写真を撮っていたら母に、
せっかく写真載せるなら もぅ少し盛り付け丁寧にやろーよォー‼️って言われてしまいましたが、良いんス。ありのままで(笑)
今日は中華料理がメインの晩御飯になりましたが皆んなで美味しくたべました
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昨日作った晩ご飯
三峰パワーもいただき、無事に退院出来た母。
母が入院中も私は残業で帰りが遅く 家の晩ご飯はほとんど兄が作ってくれていたので 私は昨日は仕事休みだし、兄にもゆっくり休んでほしかったので晩ご飯作りました(*°▽°*)
母の為にも健康に良さそうな バランスの良いメニューをと思い和食にしてみました
と思い和食にしてみました
鶏肉と大根の甘酢炒め、鶏そぼろのかぼちゃの煮物、エビとピーマン&ブロッコリーのガーリック炒め、鮪の煮物、ひじきの煮物、あおさのお味噌汁
気付けば煮物ばっかりになってしまったwww
私は 胃の調子があまり良くないので 卵粥とお味噌汁とかぼちゃの煮物のみ(笑)
みんな美味しく食べてくれたので良かった(*^-^*)
今日も愛情たっぷり料理作るゾォー
(笑)