ラーメン山岡家高崎西店

ラーメン山岡家

高崎西店

群馬県安中市板鼻80-1

027-381-4575

24時間営業

無休

朝ラーメン　470円

八ヶ岳に向かう朝の腹ごしらえです
月曜日の6時半先客なし
3分ほどで着丼です

スープ

出汁、素材感 8/10　　微クサなライト豚骨
朝からでもさっぱり行けます

かえし、旨味 10/10　　安定感抜群のしっかりした甘み

塩分、温度 10/10　　熱々の適塩です

麺

食感、風味 10/10　　低加水の細ストレート麺
ボソッとした食感で粉の風味しっかりです

ゆで加減、好み 10/10　　固めの茹で加減が好印象でした

具材

肉 6/10　　肩ロースの煮豚はややパサなやつでした

その他 8/10　　さっぱり練り梅にのり。
プラス60円で増せる青ネギはお得です

cp.量 10/10　　今時470円とは頭が下がります

接客 9/10　　女性店員さん。朝から爽やかな接客でした

　
満足、リピート 9/10　　ライトとんこつ細めん練り梅。
朝らしい一杯をリーズナブルな価格で頂け大満足です

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 昼総合点★★★★☆ 4.6