ラーメンショップ時計台
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/3b/86/j/o1920108014445149312.jpg?caw=800)
027-234-0512
昼11:30~14:00
夜17:00~26:00
夜17:00~26:00
定休日:日曜日
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/9d/dd/j/o1080192014445149345.jpg?caw=800)
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/75/78/j/o1080192014445149384.jpg?caw=800)
チャレンジウィークです笑
前橋の街中に昔から存在するこちら。
気にはなっていましたが未訪問でした。
今日はどこに行こうかと思案していると表記が目に飛び込み、そこからはもう気になって一直線です笑
前橋の街中に昔から存在するこちら。
気にはなっていましたが未訪問でした。
今日はどこに行こうかと思案していると表記が目に飛び込み、そこからはもう気になって一直線です笑
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/43/7e/j/o1080192014445149419.jpg?caw=800)
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/d1/cc/j/o1080192014445149467.jpg?caw=800)
![イメージ 6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/17/1b/j/o1080192014445149500.jpg?caw=800)
スープ
出汁、素材感 9/10 ガラスープをベースに炒め野菜の旨味+牛乳のクリーミーさなスープです。
牛乳の臭みは見事なまでに皆無で、まろやかさとコクのみをプラスしています。
![イメージ 7](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/5b/91/j/o1080192014445149553.jpg?caw=800)
![イメージ 8](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/8e/25/j/o1080192014445149601.jpg?caw=800)
塩分、温度 10/10 モウモウと湯気が立ち上がるスープは最後のひとくちまで熱々。
塩梅も最高です。
麺
食感、風味 9/10 手打ち風で中細な、平打ちのちぢれ麺が合わさります。
ツルもちな食感で相性も良好でした。
![イメージ 9](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/f6/0f/j/o1080192014445149656.jpg?caw=800)
ゆで加減、好み 8/10 熱々スープの中で、やや湯のびは早めに感じました。
できるなら硬め指定がおすすめです。
具材
肉 7/10 野菜と一緒に挽き肉が少々炒められます。
こちらもコクの担当です。そもそもこの一杯には肉よりも海鮮の方が合いそうです笑
![イメージ 10](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/25/68/j/o1080192014445149688.jpg?caw=800)
その他 10/10 もやし、玉ねぎ、にら、人参等、200グラムくらいありそうなたっぷりの炒め野菜が乗ります。
味付け、シャキシャキの炒め加減、コーンの彩り、どれをとっても文句無しです。
![イメージ 11](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/b1/b9/j/o1080192014445149724.jpg?caw=800)
![イメージ 12](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/66/c2/j/o1080192014445149755.jpg?caw=800)
![イメージ 13](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/39/8c/j/o1080192014445149791.jpg?caw=800)
cp.量 9/10 老舗の割には良い値だな なんて思ったら大間違い。
たっぷり野菜に麺量も多めで、並盛りでも大満足です。
接客 9/10 ある意味予想通りのご主人と奥様が出迎えてくれます。
特に帰り際、ご主人が厨房から顔を出してご挨拶いただけたのが好印象でした。
![イメージ 14](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/67/57/j/o1080192014445149831.jpg?caw=800)
満足、リピート 10/10 旨味抜群のコクとクリーミーさを併せ持つタンメンでした。
一言で言ってしまうと チャンポン が近いかな?
味のある店内も含め、個人的にはかなり好みな一杯が頂けました。
隠れた名店ですね(*^^*)
<p><a href="https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10007329/?tb_id=tabelog_81b12d30fd9621ee291876e49c11cfbf0476f093">ラーメンショップ時計台</a> (<a href="https://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/R6244/rstLst/">中央前橋駅</a>、<a href="https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/R4948/rstLst/">城東駅</a>、<a href="https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/R9516/rstLst/">三俣駅</a>)
<br />夜総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.4
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<br />夜総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.4
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