Ramen Dining TOKOTON
0276-55-1659
11:00~15:00(L.O.14:30)
18:00~23:00(L.O.22:30)
18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:月曜日
せっかく邑楽まで来たからには一軒では帰れませんね(*^^*)
昨年オープンし、一旦休業。
3月にリニューアルオープンしてから評判上々なお店です。
筆頭メニューをお願いしました。
昨年オープンし、一旦休業。
3月にリニューアルオープンしてから評判上々なお店です。
筆頭メニューをお願いしました。
スープ
出汁、素材感 10/10 おおっ!本格派です。
微クサなスープはややザラツキがあり豚感満載!
脂は排してあるのでクリーミーで飲みやすくもあります。
これはウマイ!
かえし、旨味 10/10 塩 にしたことでストレートに豚骨の風味を楽しめます。
量を選べる背脂で甘味とコクもばっちり!
塩分、温度 10/10 熱々。ベストな塩梅でスープだけでも行けちゃいます。
麺
食感、風味 10/10 真っ白な極細ストレート麺は粉の風味全開でザックザク!
良い麺ですね~(*´ω`*)
ゆで加減、好み 10/10 硬さ指定はバリかた10秒でお願いしました。
ゆで加減も含め、博多麺としてかなり好みなものでした。
具材
肉 10/10 なんと!
贅沢にも2枚のバラの煮豚が丼を縦断しております。
箸で持てないほどトロリ柔らか。
ご飯が欲しくなります。
その他 9/10 アサツキにキクラゲもたっぷり。
替え玉するなら卓上アイテムも役立ちますね。
cp.量 9/10 麺量は120g程でしょうか?
このチャーシューとスープなら納得価格です。
接客 9/10 お洒落な店内です。雰囲気も良く、特に美人の女性店員さんは必見です笑
満足、リピート 10/10 噂通り、本格的で非の打ち所のない見事な豚骨ラーメンでした。
これはもっと評価されるべき一杯ですね(*^^*)
<p><a href="https://tabelog.com/gunma/A1002/A100204/10018206/?tb_id=tabelog_fd4f92343eb8d6caa53a8fb521a5ff14cf17f6e6">ラーメンダイニング トコトン</a> (<a href="https://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="https://tabelog.com/gunma/A1002/A100204/R5999/rstLst/">館林駅</a>)
<br />昼総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.4
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<br />昼総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.4
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