南フランス料理 Restaurant Olivier

南フランス料理  Restaurant Olivier

高崎市福島町７２６－７

０２７－３８８－０２２７

定休日：水曜日

11:30～15:00(L.O.14:00)
18:30～22:00(L.O.21:00)

大好きだったお店「濃厚ラーメンじゅん」  さん。

天然素材を生かした優しさ溢れる 出汁が濃厚 な、

飲み干しても喉か渇かない 唯一無二 のラーメンを食べさせてくれる名店でした。

惜しまれつつも閉店からはや２ヶ月。

フランスで８年間修行をつまれた息子さんの新規オープン店を手伝われるとの事で、早速お邪魔してきました(*^^*)

場所は高崎市福島町。

もともとレストランがあった場所のようです。

ランチタイムはほぼ日替りで提供される

 前菜＋パスタ又はリゾット＋コーヒー  １５００円を軸に、

オススメの一皿  １０００円
デザート  ５００円

更にはオリヴィエランチコース３５００円

と言ったラインナップ。

会社の先輩とオッサン二人でお邪魔し、いろいろ頼んでみました＾＾

本日のランチメニュー１５００円（税別）

まずは食前酒（ノンアル）　　ご厚意ありがとうございますm(_ _)m

白葡萄のスパークリング　なんちゃらです＾＾；

葡萄がフワッと香り、美味しいですね＾＾

さてお料理です。

この日の前菜は、、、、

「トマトモッツァレラと生ハム ハーブのヴィネグレット」

おおおおお！！！！

インスタ映えｗｗ

当然フレンチを語る術はもっていません(^_^)v

ふわふわモッツァレラに鉄板の生ハム。

トマトが実にみずみずしくて甘い(*^-^*)

緑の葉物野菜も　まるで今摘んできたかのようなシャキシャキ加減です！

選べるメインは、、、、

みさきキャベツとサルシッチャの生スパゲティ

！！！！！

これはウマイっ！！！！！

着皿と共に立ち上るふくよかなチーズの香り（´｡｀)

ひとくち頂けば、「これぞ生パスタ！」な　モッチモチもちもちな食感がたまりません！

普通のパスタが喰えなくなるレベルですｗ

シャキシャキみさきキャベツにジューシーなサルシッチャ、トマトの甘みも加わり、お世辞抜きに人生で一番うまいパスタでした。

んで、先輩がオーダーした、、、

国産イタリア米のリゾット  こだわり野菜のエチュヴェ

お米が絶妙に芯を感じるアルデンテ！！！

旨そうに頂いておりました。

シェアです、、、

オススメの一皿

「牛肉のグリル、新じゃがいものソテ ラタトゥイユ」

インスタ映え第二弾！ｗ

昼間からこんな贅沢して良いのだろうか。。

新じゃがいもはその食感を生かし、

牛肉も塩は最小限。

赤身肉の食感と素材自身の味わいを楽しむ一皿。

ラタトゥイユはやや柔らかめで彩りも担当。

ソースを絡めて肉と一緒に頂くのがオススメです。

サシの入った箸でも切れる系とは違いますが、アラフォーには最高です＾＾

ソースを残さず堪能するなら、、

パン（２種）２５０円

も良いですね。私は食べてませんがｗ

実際頂いてみて、前菜はトマト三切れにモッツァレラ丸一個。

パスタも乾麺で換算すればゆで前１００ｇ以上はありそう。

牛肉も１０ｍｍほどもある厚切りで４枚、１５０ｇはありそうです。

さらにパスタ、リゾットは＋２００円で大盛りも可能とのこと。

と、なかなかのボリューム！

ちょびっと盛りなフランス料理のイメージは払拭されると思います。

私は充分に腹いっぱいですが先輩は、、、

パイナップルのクランブル、レモンクリーム、バニラアイスとキャラメルソース　５００円

を食しておりました。

最後に、、、、

紅茶を頂きごちそうさまです。

店内の雰囲気、接客も当然素晴らしく　デートやら女性同士のランチなどには最高かと。

大丈夫！オッサン二人にも丁寧な対応です　笑

ちなみに夜は５０００円のフルコースがメインとのこと。

じゅんさん同様、素材を味わえる優良店です。

さすがにカウンター席は無いですが、二人がけのテーブルも多いのでわたくし得意の　おひとりさま　も全然イケそう。

らーめんにちょっと飽きちゃったら、、ぜひ是非オススメです(^_^)v

<p><a href="https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10019760/?tb_id=tabelog_fdfaafccb1087f5b693d0b59d179e53f3cad9075">南フランス料理 オリヴィエ</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/RC021101/">フレンチ</a> / <a href="https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/R925/rstLst/">井野駅</a>）
  <br />昼総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.8
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