中華そば GO.TO.KU ~仁~
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/8d/5c/j/o1920108014445094904.jpg?caw=800)
藤岡市下戸塚477-1
平日:11:00~14:00
金、土曜日:11:00~14:00/17:00~20:00 材料切れ終了
定休日:不定休
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/5b/27/j/o1080192014445094942.jpg?caw=800)
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/73/ae/j/o1080192014445094999.jpg?caw=800)
毎週?金曜、土曜日の夜限定イベント「MANIAC NIGHT」
前回はアッと驚く上州牛の美味しい一杯を頂きました(*^^*)
SNSでの告知が無いのでまさに行ってみてのお楽しみ!
今週は、、、
なんと「桜ユッケ」!!(゜ロ゜ノ)ノ
前回はアッと驚く上州牛の美味しい一杯を頂きました(*^^*)
SNSでの告知が無いのでまさに行ってみてのお楽しみ!
今週は、、、
なんと「桜ユッケ」!!(゜ロ゜ノ)ノ
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/9d/b6/j/o1920108014445095056.jpg?caw=800)
好物ですから即決です笑
スープ
出汁、素材感 8/10 丼の底には鶏油?と醤油のタレがふんわり香ります。
が、混ぜてしまえばユッケ笑
良いじゃないですか、ユッケの下に麺があっても笑
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/bc/4b/j/o1080192014445095103.jpg?caw=800)
かえし、旨味 9/10 このメニューに関しては細かい事は抜きで良いかと。
コチュジャン系のピリ辛さ(←カリカリ由来かも笑)も相まって間違いの無い旨さです。
白ご飯に合う合う(*´∀`)
![イメージ 6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/c3/f4/j/o1080192014445095157.jpg?caw=800)
塩分、温度 8/10 あつ盛り麺に油が絡み、ひんやりユッケとのコラボを楽しみます。
ご飯が無いとやや濃いめかも。
麺
食感、風味 9/10 カネジン食品さんのいつもの中太麺です。
モチぷりな食感でまぜそばにもぴったり。
![イメージ 7](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/b3/d2/j/o1080192014445095199.jpg?caw=800)
ゆで加減、好み 9/10 ゆで上がりから一度冷水でシメて、もう一度湯に潜らせます。
このひと仕事が嬉しいですね。
具材
肉 10/10 長野県産の新鮮な馬肉を使ったユッケは、臭みなくたっぷりで柔らか!
桜肉好きも納得のヤツだと思います。
![イメージ 8](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/de/20/j/o1080192014445095234.jpg?caw=800)
ご飯に乗っけてもまだたっぷりなボリュームでした。
その他 9/10 あさつき、、かと思ったものは私の知る限りでは ニンニクの芽?
ホックリした食感が合います。
![イメージ 10](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/13/34/j/o1080192014445095278.jpg?caw=800)
ネギ、鰹節もたっぷり。
卵黄も欠かせません。
![イメージ 11](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/96/8f/j/o1080192014445095308.jpg?caw=800)
![イメージ 12](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/f8/58/j/o1080192014445095345.jpg?caw=800)
大好きなこちらの三角メンマはご厚意です。m(__)m
![イメージ 13](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/4f/25/j/o1080192014445095402.jpg?caw=800)
んで、ドン○コス を砕いたようなサクサクのものはなんとオツマミとかで良く売ってる「イカフライ」との事。
攻めますね~笑
![イメージ 14](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/f6/86/j/o1080192014445095446.jpg?caw=800)
cp.量 9/10 麺量は170gでしょうか?
たっぷりの具材とご飯小で充分なボリューム。
ほぼユッケ代ですね(^^;
![イメージ 9](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/93/1e/j/o1080192014445095510.jpg?caw=800)
接客 10/10 いつも気持ち良く食事ができます。
満足、リピート 9/10 ラーメンとは少し離れた一杯ですが、一本 柱の通ったデフォがある中で、毎週絶品の賄いを頂けるような感覚。
ホント近所に欲しいお店です。
満足、リピート 9/10 ラーメンとは少し離れた一杯ですが、一本 柱の通ったデフォがある中で、毎週絶品の賄いを頂けるような感覚。
ホント近所に欲しいお店です。
<p><a href="https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10017343/?tb_id=tabelog_2ffb314e030a5f63a4d97a8e61df737d1b6981f5">中華そば GO.TO.KU 仁</a> (<a href="https://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="https://tabelog.com/gunma/A1005/A100502/R3637/rstLst/">群馬藤岡駅</a>、<a href="https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/R5303/rstLst/">新町駅</a>)
<br />夜総合点<span style="color: #FF0000;">★★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;"></span> 5.0
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<br />夜総合点<span style="color: #FF0000;">★★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;"></span> 5.0
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