らぁめん廣
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/d7/9f/j/o1920108014444959215.jpg?caw=800)
0276-57-3811
11:30~14:30/18:00~22:00
無休
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/de/ae/j/o1080192014444959278.jpg?caw=800)
スープ
出汁、素材感 11/10 皆さんも書かれてますが、これで塩!? と言う出で立ちですw
とにもかくにも100%ぶた!ブタ!豚!な濃厚スープ。
予想通りなかなかオイリーではありますが、意外に飲みやすさもあります。
「特濃」はどうなってしまうのでしょう(笑)
![イメージ 6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/4a/fa/j/o1080192014444959459.jpg?caw=800)
かえし、旨味 9/10 ゴマの風味とコク、僅かなピリ辛さで一瞬 味噌?のような錯覚を覚えます。一応 塩 ではありますが、素スープが強烈なので正直、かえしは判別不能ですm(__)m
塩分、温度 9/10 熱々、飲みやすい塩梅です。
![イメージ 7](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/39/c9/j/o1080192014444959510.jpg?caw=800)
麺
食感、風味 7/10 中太のストレート麺です。ツルツルぷつんな食感のヤツでした。
ゆで加減、好み 7/10 わりと硬めなゆで加減です。好みではもう少しモッチリやわめが良さげでした。
![イメージ 8](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/e5/c0/j/o1080192014444959561.jpg?caw=800)
具材
肉 8/10 肩ロースの煮豚はビターでスモーキーなタイプ。大人な味わいですw
![イメージ 9](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/dc/50/j/o1080192014444959611.jpg?caw=800)
その他 8/10 のり、うずら、わかめ、メンマ、ねぎ。いずれもこのスープの中では脇役に徹しますw
![イメージ 10](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/cd/0c/j/o1080192014444959662.jpg?caw=800)
cp.量 8/10 猛豚たっぷりスープの中で麺はやや少なめ? スルッと行けます。
接客 8/10 寡黙で優しそうな店主さん、女性の常連さんがいらっしゃったので、人柄の良さが伺えます。
満足、リピート 9/10 期待、と言うより警戒しての訪問(失礼)ですが、美味しく豚感を楽しめました。
いつかは「特濃」ですね(^^)
<p><a href="https://tabelog.com/gunma/A1002/A100203/10011618/?tb_id=tabelog_8e3099bf77dfc41931c07fd708727a78763b7c75">らぁめん廣</a> (<a href="https://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="https://tabelog.com/gunma/A1002/A100203/R5027/rstLst/">治良門橋駅</a>、<a href="https://tabelog.com/gunma/A1002/A100203/R4495/rstLst/">三枚橋駅</a>)
<br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.7
</p>
<br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.7
</p>