中華そばつけそば 千思萬考
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/16/56/j/o0576102414444838400.jpg?caw=800)
住所 佐波郡玉村町大字福島1075-14 駐車場有
営業時間 7:00~10:00 11:00~14:00
営業時間 7:00~10:00 11:00~14:00
定休日 1日 11日 21日 31日 曜日にかかわらず
臨時昼営業あり
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/cc/53/j/o1080192014444838438.jpg?caw=800)
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/2f/c4/j/o1080192014444838464.jpg?caw=800)
1月の限定メニューは「えび」
あまり得意でない系です(^_^;)
とにかく食べてみよう!と言う事で雪の中、伺ってきました。
スープ
出汁、素材感 10/10 たっぷりの甘エビの頭でとったスープに豚、鶏のスープのようです。甘エビというとどうしてもその生臭さが気になりがちでしたが、これはお見事!ネガな部分は全く無く、海老の香りと旨みのみをうまく引き出しています!桜エビのえび油もさらにコクを加え、まさに海老の良さを引き出してのこのウマさ!さすがです。
かえし、旨味 9/10 薄めの色合いでしたが、醤油なのでしょうか? かえしは控えめでかどは皆無。スープを裏方として支えています。
塩分、温度 10/10 こちららしい、優しい塩梅。しかし物足りなさゼロ!です。
麺
食感、風味 9/10
ゆで加減、好み 8/10 いつものカネジン製中細麺です。
具材
肉 9/10 てっきり肉レスかと思いきや、鶏ムネ?チャーシューが二枚乗ります。しっとり柔らか、醤油の香りがアクセントになります。
その他 9/10 大きめのバナメイエビ?はぷりぷりで6~7個も!まさかのブロッコリーはちょっとボイルオーバーに感じました。たっぷりネギは嬉しい限りです。
cp.量 9/10 絶対にこの価格も納得いくはずです。
接客 9/10 一声かけられると嬉しいですね。
満足、リピート 10/10 こんなにクセが無いのにちゃんと海老ならーめんは初めて頂きました!おすすめです。
あまり得意でない系です(^_^;)
とにかく食べてみよう!と言う事で雪の中、伺ってきました。
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/a8/40/j/o1080192014444838504.jpg?caw=800)
スープ
出汁、素材感 10/10 たっぷりの甘エビの頭でとったスープに豚、鶏のスープのようです。甘エビというとどうしてもその生臭さが気になりがちでしたが、これはお見事!ネガな部分は全く無く、海老の香りと旨みのみをうまく引き出しています!桜エビのえび油もさらにコクを加え、まさに海老の良さを引き出してのこのウマさ!さすがです。
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/91/10/j/o1080192014444838544.jpg?caw=800)
かえし、旨味 9/10 薄めの色合いでしたが、醤油なのでしょうか? かえしは控えめでかどは皆無。スープを裏方として支えています。
塩分、温度 10/10 こちららしい、優しい塩梅。しかし物足りなさゼロ!です。
![イメージ 6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/f9/d3/j/o1080192014444838584.jpg?caw=800)
麺
食感、風味 9/10
ゆで加減、好み 8/10 いつものカネジン製中細麺です。
![イメージ 7](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/e4/48/j/o1080192014444838617.jpg?caw=800)
具材
肉 9/10 てっきり肉レスかと思いきや、鶏ムネ?チャーシューが二枚乗ります。しっとり柔らか、醤油の香りがアクセントになります。
![イメージ 8](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/df/36/j/o1920108014444838667.jpg?caw=800)
その他 9/10 大きめのバナメイエビ?はぷりぷりで6~7個も!まさかのブロッコリーはちょっとボイルオーバーに感じました。たっぷりネギは嬉しい限りです。
![イメージ 9](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/52/8f/j/o1080192014444838717.jpg?caw=800)
cp.量 9/10 絶対にこの価格も納得いくはずです。
接客 9/10 一声かけられると嬉しいですね。
満足、リピート 10/10 こんなにクセが無いのにちゃんと海老ならーめんは初めて頂きました!おすすめです。
![イメージ 10](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/22/pero-n56/2e/da/j/o1920108014444838770.jpg?caw=800)
自家製なめたけごはん 250円はなめたけ好きにはたまらんウマさ!
必食です!!
1月31日、限定の告知がありました。
日曜日、お休みの方はぜひ! orz
<p><a href="http://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10014748/?tb_id=tabelog_5bd2a9c5d8d82d87ab44b95d3626247c9b2976f1">千思萬考</a> (<a href="http://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / 玉村町その他)
<br />昼総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.6
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<br />昼総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.6
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