濃厚ラーメン じゅん
住所 電話番号 営業時間 定休日
| 〒371-0006 群馬県伊勢崎市太田町147-3 B-2 |
| 0270-61-8131 |
| 11:00〜14:30／18:00〜21:00 [土・日・祝] 11:00〜21:00 |
| 木曜日 |
毎年恒例の、期間限定メニューです＾＾
今年も早速伺ってきました。
スープ
出汁、素材感 10/10点 ベースは「和風、塩」でしょうか？ 濃厚な鰹だしを感じます。 表面にはマクハリも見られたので、かなりの濃厚さだとおもいます。
かえし、旨み 9/10点 今回はややかえしは弱めでした。 好みの問題ですが、若い方にはやや物足りなく感じるかもしれません。
塩分、温度 9/10点 唯一、わたしが完飲するラーメンやさんです＾＾ のどの渇きもありません。
麺
食感、風味 8/10点 あえて中太麺をチョイス。 つるプリっと、相性も悪くないです。
ゆで加減、好み 9/10点 わたしこの中太麺、好きなんですよね～ｗ
具材
舞茸チーズ 8/10点 うたい文句どおり、かなり肉厚な舞茸です。香り、食感ともに秋を感じて良かったです。
その他 7/10点 小松菜、半玉、ネギです。 やはり、肉＆メンマがないとちょっと淋しいかも。。。
ＣＰ，量 6/10点 上記のとおり、メイン具材が舞茸で９００円はどうしてもお高めに感じてしまいます。
接客 8/10点 いつも親切、丁寧です。
満足、リピート 8/10点 ＣＰ以外は納得の一杯でした＾＾
今年も早速伺ってきました。
スープ
出汁、素材感 10/10点 ベースは「和風、塩」でしょうか？ 濃厚な鰹だしを感じます。 表面にはマクハリも見られたので、かなりの濃厚さだとおもいます。
かえし、旨み 9/10点 今回はややかえしは弱めでした。 好みの問題ですが、若い方にはやや物足りなく感じるかもしれません。
塩分、温度 9/10点 唯一、わたしが完飲するラーメンやさんです＾＾ のどの渇きもありません。
麺
食感、風味 8/10点 あえて中太麺をチョイス。 つるプリっと、相性も悪くないです。
ゆで加減、好み 9/10点 わたしこの中太麺、好きなんですよね～ｗ
具材
舞茸チーズ 8/10点 うたい文句どおり、かなり肉厚な舞茸です。香り、食感ともに秋を感じて良かったです。
その他 7/10点 小松菜、半玉、ネギです。 やはり、肉＆メンマがないとちょっと淋しいかも。。。
ＣＰ，量 6/10点 上記のとおり、メイン具材が舞茸で９００円はどうしてもお高めに感じてしまいます。
接客 8/10点 いつも親切、丁寧です。
満足、リピート 8/10点 ＣＰ以外は納得の一杯でした＾＾