中華そば 四つ葉
蛤そば ８００円
ついに行ってまいりました！ 念願の「四つ葉」さんです！ 家族を説得し、東京に向かう途中の高速を一旦おり、家からちょうど一時間でした。１４時過ぎにもかかわらず外待ち９名。 しかし待合室？は日陰になっており、椅子も完備。３０分ほどで入店出来ました。 の、２杯目です。
スープ
出汁、素材感：10/10点 はまぐり100％との事ですが、ホントに？と言うくらい良い出汁が出ています。 純和風出汁ですね＾＾
かえし、旨み：10/10点 生醤油等三種をブレンドとの事ですが、深み、キレ、香り。バッチリです＾＾ 鶏に比べるとあっさりしていながらも磯の旨み充分でした(^O^)
塩分、温度：10/10点 あっつあつで文句無しです。
麺
食感、風味：11/10点 このスープにはこれ！！ 的な、細ストレート麺はぞぞぞっと、啜り心地が最高！ ざくっとした食感、粉の風味も最高でした(*^_^*)
ゆで加減、好み：10/10点 硬めで一番好みのやつです。
具
肉、メンマ：10/10点 ハムのような低温調理の肩ロースは言わずもがな、鶏チャ―もしっとりと秀逸。メンマは大好きな穂先タイプでこちらも文句無しです。
薬味、その他：10/10点 ネギ、のり、たっぷりのみつ葉は大歓迎です。はまぐりは小さめですが４～５個入ってました。
ＣＰ，量：9/10点 デフォ+１００円はピッたし価格かなｗ
接客：9/10点 人気店でもしっかり丁寧でした。
満足、リピート：9/10点 あくまで好みではわずかに四つ葉そばでした。 家族はみなハマグリでしたがｗｗ
スープ
出汁、素材感：10/10点 はまぐり100％との事ですが、ホントに？と言うくらい良い出汁が出ています。 純和風出汁ですね＾＾
かえし、旨み：10/10点 生醤油等三種をブレンドとの事ですが、深み、キレ、香り。バッチリです＾＾ 鶏に比べるとあっさりしていながらも磯の旨み充分でした(^O^)
塩分、温度：10/10点 あっつあつで文句無しです。
麺
食感、風味：11/10点 このスープにはこれ！！ 的な、細ストレート麺はぞぞぞっと、啜り心地が最高！ ざくっとした食感、粉の風味も最高でした(*^_^*)
ゆで加減、好み：10/10点 硬めで一番好みのやつです。
具
肉、メンマ：10/10点 ハムのような低温調理の肩ロースは言わずもがな、鶏チャ―もしっとりと秀逸。メンマは大好きな穂先タイプでこちらも文句無しです。
薬味、その他：10/10点 ネギ、のり、たっぷりのみつ葉は大歓迎です。はまぐりは小さめですが４～５個入ってました。
ＣＰ，量：9/10点 デフォ+１００円はピッたし価格かなｗ
接客：9/10点 人気店でもしっかり丁寧でした。
満足、リピート：9/10点 あくまで好みではわずかに四つ葉そばでした。 家族はみなハマグリでしたがｗｗ
個人的満足度：９８点