つけ麺 弥七
住所 営業時間 定休日
| 〒374-0013 群馬県館林市赤生田町1987-3 |
| 11:30～15:00 ※1）夜の部の営業はしておりません。 ※2）土・日・祝日は11:00に開店します。 |
| 月曜日、第3日曜日（祝日の場合は営業し翌日休） 納得できるスープができない時 |
秋刀魚煮干の中華そば
+ 味玉 ８００円
ようやく念願叶いましてこの日は館林に遠征です。 前回はごちやさんと麺龍さんでとても大満足でしたので、ついに大人気の弥七さんに初訪問です。１１時４０分着でほぼ満席、帰る頃には外待ち１０名程の大人気ぶりでした。
スープ：27/30点 予想外に多めの鶏油の層があります。着丼時は秋刀魚の香りがぽわ～っと広がるのですが、主体は鶏です。 醤油だれも香ばしくとても美味しいです。 もうちょっと秋刀魚寄りでもいいかなと感じました。
麺：18/20点 ぱつっと歯切れの良い細ストレート麺です。 盤石ですね。
具：19/20点 この価格で、素材の味を生かした穂先メンマ、肉質良好なしっとり系バラチャーシュー二枚、のり、たっぷりのほうれん草、玉ねぎ、と儲けは大丈夫なのか心配してしまいそうな豪華ぶりです。それぞれハイレベルです。 が、逆にもう少しシンプルでも良いような気もしました。
ＣＰ，量：9/10点 上記のとおりかなりお得です。
接客：10/10点 ご夫婦そろって元気で笑顔で丁寧です。
満足、リピート：8/10点 想像していたのががっつり煮干しだった為、やや期待とは違いましたが行列納得の一杯でした。
スープ：27/30点 予想外に多めの鶏油の層があります。着丼時は秋刀魚の香りがぽわ～っと広がるのですが、主体は鶏です。 醤油だれも香ばしくとても美味しいです。 もうちょっと秋刀魚寄りでもいいかなと感じました。
麺：18/20点 ぱつっと歯切れの良い細ストレート麺です。 盤石ですね。
具：19/20点 この価格で、素材の味を生かした穂先メンマ、肉質良好なしっとり系バラチャーシュー二枚、のり、たっぷりのほうれん草、玉ねぎ、と儲けは大丈夫なのか心配してしまいそうな豪華ぶりです。それぞれハイレベルです。 が、逆にもう少しシンプルでも良いような気もしました。
ＣＰ，量：9/10点 上記のとおりかなりお得です。
接客：10/10点 ご夫婦そろって元気で笑顔で丁寧です。
満足、リピート：8/10点 想像していたのががっつり煮干しだった為、やや期待とは違いましたが行列納得の一杯でした。
個人的満足度：９１点