上州地鶏らーめん 翔鶴
地鶏煮玉子塩らあめん
７６０円
唐揚げ丼セット+１８０円
この日は第一候補の渋川のお店の臨時休業に当たり （ホントに多いです(>_<) 13時30分到着、先客約10名、後客8名。あいかわらず人気ですね。 ランチは４つのお得なセットがあり、プラス１８０円の唐揚げ丼もお願いしました。約８分で着丼です。
スープ： ウンまっ！！！！ この日は大あたりのスープです！ 前面に貝が主張をし、魚介、鶏がサポート。多めの鶏油？が表面を覆うのですが、ありがちな鶏臭さは皆無。旨みと甘みを加えております。わたしも鶏塩は好きなので、県内いろいろな名店で戴いておりますが、その中でもうまみと力強さでは一番うまい！と言える出来かもしれません。
麺： 玉子麺と書いてあります。中細のストレート麺はちょい硬のゆで加減。つるっつるでぷりぷりな食感でこれまた秀逸！ スープに良く合います。 スープがやや塩気が強いので細麺だと持ち上げすぎてしまうはず。その辺のバランスが大変良いと思います。他店と明らかに違うタイプでここでしか食えない感も良いですね。
具： 直径8ｃｍ、厚さは10ｍｍの肩ロースでしょうか？ 柔らかいのですが、ほろっとくずれてしまうタイプとは少し違い、肉感を楽しめます。メンマも特徴がありますね、短めの小さめなのですが、コリっこりです！ あとはねぎ、のりですね。 いやぁ、レベル高いですよ。
CP,量： このクオリティで値上げはわずか３０円。大盛り（220ｇ）無料って、、、また、サイドの唐揚げ丼。恐るべし！まさに、茶碗でなく、丼！（小ぶりの）です、揚げたての唐揚げにキャベツ千切り。仕事に一切の抜かりがない。 素晴らしいです。ホントに。
接客： オープン当初と違い、とても丁寧です。
満足、リピート： スープ、麺、具。どれも確実な個性のもと、すごくウマい！！一杯であり、正直、安すぎ！！ 久々に感動の一杯をいただきました。 ごちそうさまでした。
スープ： ウンまっ！！！！ この日は大あたりのスープです！ 前面に貝が主張をし、魚介、鶏がサポート。多めの鶏油？が表面を覆うのですが、ありがちな鶏臭さは皆無。旨みと甘みを加えております。わたしも鶏塩は好きなので、県内いろいろな名店で戴いておりますが、その中でもうまみと力強さでは一番うまい！と言える出来かもしれません。
麺： 玉子麺と書いてあります。中細のストレート麺はちょい硬のゆで加減。つるっつるでぷりぷりな食感でこれまた秀逸！ スープに良く合います。 スープがやや塩気が強いので細麺だと持ち上げすぎてしまうはず。その辺のバランスが大変良いと思います。他店と明らかに違うタイプでここでしか食えない感も良いですね。
具： 直径8ｃｍ、厚さは10ｍｍの肩ロースでしょうか？ 柔らかいのですが、ほろっとくずれてしまうタイプとは少し違い、肉感を楽しめます。メンマも特徴がありますね、短めの小さめなのですが、コリっこりです！ あとはねぎ、のりですね。 いやぁ、レベル高いですよ。
CP,量： このクオリティで値上げはわずか３０円。大盛り（220ｇ）無料って、、、また、サイドの唐揚げ丼。恐るべし！まさに、茶碗でなく、丼！（小ぶりの）です、揚げたての唐揚げにキャベツ千切り。仕事に一切の抜かりがない。 素晴らしいです。ホントに。
接客： オープン当初と違い、とても丁寧です。
満足、リピート： スープ、麺、具。どれも確実な個性のもと、すごくウマい！！一杯であり、正直、安すぎ！！ 久々に感動の一杯をいただきました。 ごちそうさまでした。
個人的満足度：１００点