自家製ラーメン 大者

自家製ラーメン　大者

　 住所 電話番号 営業時間 定休日

〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町1282-1

不明

11:00～14:15 18:00～22:45

不定休

ラーメン　７５０円　

生卵　５０円

やさい少なめ、にんにく

　誰もが知る、高崎の大人気店です。　今さらながら初訪問です。　というのも私、いわゆる二郎系があまり得意ではなく、なかなか足が向きませんでした。しかし、やはり一度はいただかないと！　と言うことで１１時３０分着。　雨の中、外待ち１０名ほどでした(+o+)　　ものすごい人気です。

スープ：　　豚＆野菜のスープです。そこに強めの醤油だれですね。出汁感は弱め。

麺：　　平打ちの自家製麺。ごめんなさい、だいぶ好みでは無い麺でしたm(__)m　　かなり低加水なのか「ぼそぼそ」の食感で赤いき〇ねを二分で食べ始めたような、、、ごめんなさいm(__)m

具：　　やさいは「少なめ」でもトングでわしっとひとつかみｗ　にんにくは相性抜群です。　豚は圧巻！　カタマリが二個とかけらが一個でしたが、パサ感はなくやわらかジューシーなのはさすが。やや濃いめなので生卵が活躍しました。

CP,量：　　いつもは大盛り＆ライスのわたしでも若干残してしまいました。これで７５０円はかなりお安いです。

接客：　　いたってノーマルです。　

満足、リピート：　　やはり若い方向きのお店ですね。。。。


ただ、お客の立場だとしてもマナーはわきまえたいものです。　店内外で終始おしゃべりはまだいいとして、一席開いても座らず、とっぴんぐ～？にも「は？」　みたいな。。。。　　まあ、一般の方は予習はしないから仕方ないのかな(^_^;)

個人的満足度：　５９点