支那そば なかじま
味玉わんたんそば 大盛り
１０００円
高崎で一番の人気店ではないでしょうか？ ほぼ半年ぶりの訪問です。 １４時過ぎだというのに待ち七名。帰るときまで店内待ちが途切れませんでした。
スープ： う～～ん。パーフェクトですね。 ガラ等の動物系の旨みに、結構煮干しが香ります。 バランスの良さこそがこちらの最大の特徴ではないでしょうか。 塩気もほどよく、危うく完飲してしまうところでしたｗ
麺： 全粒粉配合でザラっとした舌触りの細麺は相変わらず秀逸。 小麦の香り、食感ともに申し分無しです。 もうちょっとだけ硬めだと満点でした。
具： のり、メンマ、味玉全てが特筆のウマさですが、中でもわんたんは皮のぷりんぷりん感がハンパ無く、中の餡も生姜が効いて５個で+１５０円はまさにバーゲン価格ｗ そしてオーブンで焼き上げたチャーシューは焼き豚なのに、噛むごとにじゅわぁ～～～～っと肉汁と旨みがあふれます。ものすごいクオリティです。
CP,量： １０００円ですがむしろ安く感じてしまいます。麺量は230ｇほどでしょうか。
接客： 混雑していても笑顔で丁寧です。
満足、リピート： 高崎の名店。確実に期待にこたえてくれる一杯でした。
スープ： う～～ん。パーフェクトですね。 ガラ等の動物系の旨みに、結構煮干しが香ります。 バランスの良さこそがこちらの最大の特徴ではないでしょうか。 塩気もほどよく、危うく完飲してしまうところでしたｗ
麺： 全粒粉配合でザラっとした舌触りの細麺は相変わらず秀逸。 小麦の香り、食感ともに申し分無しです。 もうちょっとだけ硬めだと満点でした。
具： のり、メンマ、味玉全てが特筆のウマさですが、中でもわんたんは皮のぷりんぷりん感がハンパ無く、中の餡も生姜が効いて５個で+１５０円はまさにバーゲン価格ｗ そしてオーブンで焼き上げたチャーシューは焼き豚なのに、噛むごとにじゅわぁ～～～～っと肉汁と旨みがあふれます。ものすごいクオリティです。
CP,量： １０００円ですがむしろ安く感じてしまいます。麺量は230ｇほどでしょうか。
接客： 混雑していても笑顔で丁寧です。
満足、リピート： 高崎の名店。確実に期待にこたえてくれる一杯でした。
個人的好み度：98ポイント