料理
料理って
味が美味しいだけじゃアカンと思う。
作り手のその時の感情や想い...
食べる空間
食器
接客
全部がベストな状況で
初めて「感動」するんじゃないのかな。
って最近つくづく思う。
味が美味いのは
絶対条件やけど...
それ以外の条件を満たすのって難しいんやろうな。
先日行ったとあるBar...
昭和感全開のお店
不思議と落ち着く空間
懐かしい食器たち
ふふふって笑っちゃう
メニューのネーミング
あたたかい店主
出てくる料理は
なんとインスタントラーメン 笑
それがもぅ
深夜心身共に疲れた心に
まぁ染み渡ること。
とても感動しました。
結局そぅゆぅ事よな。
気持ちやわ。
どんな一流のお店の料理も
あの時間、あの場所、あのかわいい器に入った
インスタントラーメンには勝てないって
本気で思う。
ほんといいお店やったなぁ。。
料理は心
感動してもらいたければ
これに限りますね
味が美味しいだけじゃアカンと思う。
作り手のその時の感情や想い...
食べる空間
食器
接客
全部がベストな状況で
初めて「感動」するんじゃないのかな。
って最近つくづく思う。
味が美味いのは
絶対条件やけど...
それ以外の条件を満たすのって難しいんやろうな。
先日行ったとあるBar...
昭和感全開のお店
不思議と落ち着く空間
懐かしい食器たち
ふふふって笑っちゃう
メニューのネーミング
あたたかい店主
出てくる料理は
なんとインスタントラーメン 笑
それがもぅ
深夜心身共に疲れた心に
まぁ染み渡ること。
とても感動しました。
結局そぅゆぅ事よな。
気持ちやわ。
どんな一流のお店の料理も
あの時間、あの場所、あのかわいい器に入った
インスタントラーメンには勝てないって
本気で思う。
ほんといいお店やったなぁ。。
料理は心
感動してもらいたければ
これに限りますね