
今日の大阪 晴れ・・・
さすがに 窓開けたまま お仕事してると
手が・・・マウス持つ手が・・・(笑)
閉めろよな(笑)Σ(=°ω°=;ノ)ノ
今朝は 昨日 市場で買った 春菊を
大好きな 胡麻和えに♪

春菊って 癖強いから 嫌いな人もいるけど
私は 胡麻和えの中だと 春菊の胡麻和えが 一番好き♪
あなたは 何の胡麻和え好き???
春菊 調べた事なかったので 皆さんも一緒に お勉強しましょ(笑)
シュンギクは緑黄色野菜で非常にたくさんのカロチンを含みます。
β-タカロチンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、
その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、
粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
シュンギクには骨を丈夫にするミネラルが豊富
カルシウムをはじめ、マグネシウム、リン、鉄分などのミネラルが豊富どれも
骨を生成する上で欠かせない成分です。骨を丈夫にし、健康を維持します。
高血圧の予防に効果
カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。
また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。
シュンギクの独特の香り
春菊に含まれている香りの成分は自律神経に作用し、胃腸を活性化し、
咳や痰を抑える効果があるそうです。
胃の調子悪い?というか 悪くなりそな時・・・
私 春菊さがしてるかも(笑)後 大葉とか大根おろし(笑)
体って 正直よね~~~~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:ッ
