ブログへのご訪問ありがとうございます❣️
朝から
雨の東京です☔️
お出掛けの際は
お足元にお気を付けて
＊〜＊〜＊〜＊
過日
神楽坂のお料理教室へ🍽
メニューは、コチラ⬇️
★鴨のフォアグラのポアレ シリアルを添えて
雑穀とクルミの食感も楽しく、
バルサミコを使ったソースが後引く美味しさ
★海老のシュー・ファルシィ
海老の旨味が凝縮されたソースがたまらない
★コンポート・ド・フリュイセック
(冬のドライフルーツのコンポート)
ドライフルーツと生のフルーツを合わせた
コンポート
上にのせているのは、
紅茶のクリーム
どれも美味しかったなぁ〜
さて、
用事を済ませ
ビーズ編み編みしたいと思います。
春らしい明るいお色を使って・・