結婚する時、実母に買ってもらった ＣＲＩＳＴＥＬのスターターセット
両手鍋深型 １６センチ・１８センチ・２０センチと
クッキングバスケット２０センチ・クッキングプレート のセット
取り外しできるハンドルとグリップはコチラ
７色あるんですが、私はホワイトとブラックにしました。
（ブラックは実家に貸し出し中）
たしか、４万円台だったと思うんですけど、今は税込み￥５２，５００なんですね。
私は料理がかなり苦手で、得意じゃないので
この５年間、普通の鍋と同じように使っていました。。。
クリステル以外には、ステンレスのミルクパンと
テフロン加工のフライパン・炒め鍋を使っています。
クリステルの１６センチは、家族３人のお味噌汁やスープ作りに
２０センチは鍋料理にも使っています。
この前掃除中に、このクリステルのクッキングブック
を見つけました。
クリステルを使ったレシピと取扱説明書なんですけど、
読んでみてビックリ
無水調理とか
蒸し器とか
直接オーブンに入れて調理とか
色んな使い方ができるんだ～
使い始めて６年目で初めて知りました
そういえば、買うときに実母が
「無水調理もできるから・・・」とかなんとか言っていたような覚えも
無水調理・・・野菜や卵の材料自身に含まれる水分を利用し、
ほんの少しの水を加えるだけでゆでる方法。
うまみや栄養をできるだけ逃さずに、短時間でゆでられるのが特長。
コゲても水に浸けておけばキレイに取れるので、その部分は気に入ってました。
試しに、火曜日にカレー
を作るときにクッキングブックの通りに使ってみました。
少しだけのお水で材料をゆでて、あとで分量の水を入れて作ります。
煮崩れが少なく、早くできるのに いつもより美味しかったです
一応家にはオーブンレンジもあるんですけど、オーブン機能はほとんど使ってません。
電子レンジばっかり。
オーブン使うときって、スーパーで買ったピザを焼くときくらいかも
お菓子作りとか本当に苦手なのでやりません
せっかくあるなら使わないともったいないですよね。
ちょっとやってみようかな？
あっ、そういえばバーミックスもあるけど納戸に眠ってます
「離乳食作りにいいよ」って実母に買ってもらいました。
何度か使ってみたけど後片付けがめんどくさーい。
これもお菓子作り用なんでしょうか？
最近、料理はじめ家事をやる気が起こらなくて
かなりダラダラやっていたんですけど
この新しい発見で料理が少し楽しくなってきました
クリステルはご飯も炊けるみたいなので、一度試してみよう
クリステルのお鍋は１０年保証がついています。
購入後４年目に実母に貸した時に底の部分がベロンとめくれた状態になったのですが
ちゃんと新品に交換してもらえましたよ
結婚５周年記念に「何か欲しいものある？」とダンナに言われていたのですが
最初はルクルーゼが欲しいと思ったんです。
でも、重くて止めたんですよね
せっかくセットのお鍋持っているんだし、もっと使いこなしたい！
同じシリーズのフライパンか中華鍋が欲しいわ
ノンスティックフライパン
真ん中のサイズ（直径２４センチ）で、１８，３７５円。
ガラス製のフタも欲しいな
今あるお鍋３つ分のも一緒にね
フライパンは、今までテフロン加工の２０００円くらいのを毎年買い換えてました。
でも、これは長く使えそう。
昔なら、プレゼントはアクセサリーやバッグが欲しかったのに、
フライパンとかフタが欲しいなんて・・・変わるもんですね