美味！

頂きもの。

中国出身のお友達が韓国で生活していた頃に覚えたのかな？

私の友人は漢民族ではない民族なんですが、民族的にも日常的に食べているのでしょうね。

下の写真。。。。

発酵して既に膨らみまくり

彼女が作る餃子もこれまた半端じゃなく美味しい。
そして今回のこのキムチ。
キムチは様々なものを挟んで作りますよね？

彼女はわざわざ大阪から通販で取り寄せて買っているのだとか。

o┤*´Д｀*├o アァー
日本のキムチと違います。

日本ほど旨みが感じられないような、深いような。。。。（両極端？）
真ん中の写真でもまだ半分。

残り半分が毎日いい感じで発酵しています・・・・

これ、冷麺に入れても美味しいかしら？(-ι- ) クックック

毎年美味しく頂いています。

ご馳走さまです☆ありがとう♪