Bernal Heights Park

先日、久々にSF探索に出かけた。

いつもは大抵歩いて出かける私達だけど、

その日はCOSTCO（コストコ）へ買い物に行く予定があったので車でお出かけ

COSTCO帰りにドライブと相成りました

車を走らせること数十分。

車から降りてみると、そこには大きな丘がありました。

この丘の入り口を見ると、そこには

"Bernal Heights Park"

という文字が。ほほ～、これも公園と呼ぶのね～

ここへ降り立った瞬間、なんとなく

ナスカや、グランドキャニオンのようなワイルド感を感じた私。

あとでちょっと驚くことが起こります

坂道を登ると、そこにはSFの素敵な景色が広がっていました

丘からは街並みと共に海が見えます

空がとってもひろーく感じます～

快晴でないのが残念

そして遠くにはビル街が見えます

そう、あのビル街がSFのダウンダウンです

遠くに見える電波塔のようなものがある丘、

あれがSFの有名な観光スポット、ツインピークス

ちなみに、ツインピークスには豪邸が立ち並び、

ハイクラスの方々が優雅に暮らしています。

彼らは家と共に絶景を買った、といったところでしょうか。

SFの絶景を堪能していると、どこからともなく

一匹狼ならぬ一匹チワワが一人で歩いてきました。

飼い主はどこだ

まあいい、カワイイから遊んじゃおう

ということで、一匹チワワと思う存分戯れるETと私。

これまた人懐っこくてカワイイ～

すると遠くから、別のワンコが飼い主と共にやってきました。

この一匹チワワ、やはり類友ということで、

私達を差し置いてそのワンコと一緒に行ってしまいました。

やっぱり人間より犬、なのね・・・

ところで、飼い主は

わかりません。。。

ちゃんと首輪してたし、きっとお家に帰れたでしょう。。。

（と信じたい。）

そんな心配をしつつも、丘を下る私達。

すると突然、

なんとも不思議なものが目に飛び込んできました

なにこれ～

やっぱりここはナスカなの

下を見下ろすと、地面に不思議な絵が描かれていました。

まるでナスカの地上絵みたい

下まで降りてきて近くで見てみると・・・

小さな石ころを集めて模様を描いていました。

とてもキレイな渦巻。

遊びで誰かが書いたとは思えません。

昔からあるものなのか？それもわからない。

最初にナスカや、グランドキャニオンみたい、と思ったのは

偶然だったのでしょうか。

不思議です

キレイな景色と不思議な地上絵を見終えた私達は

Bernal Heights Parkをあとにしたのでした

つづく

ファーマースマーケット②

今日は学校の後、ファーマースマーケットへ行って来ました

前回 のブログで紹介したのはダウンタウンのファーマースマーケットでしたが、今回はシビックセンター（=市役所）前で開催されているマーケットです。

早朝から開催しているため、私が着いた時はすでに人出も落ち着いていました。

野菜類も少々品薄気味

ここのマーケットでは、

野菜の他に、花々も豊富に取り揃っています

観葉植物や、私の大好きなガーベラ

ランだってあります

フルーツだって盛りだくさん！

そして・・・

なんとなんと、こちらのファーマースマーケットでは

魚も売っているんです

いわし　サケ　えび　

カキ　ホタテ　ロブスター　

など、品揃えも豊富です

困ったことに英語の魚名を見ても、実際日本でいう魚のどれにあたるのか、いまいちわからない

でも、アメリカではお魚不足の私達。

ここは日本で培ったこの目を信じて、

おいしそうなお魚をGET

それがこちら～

さて、何の魚でしょうか

英語名は”Smelt”（スメルト）。

家に帰ってパソコンで調べてみたら・・・

なんと”ワカサギ”でした

（正式には、ワカサギによく似た「キュウリウオ」という魚）

知ってる魚でよかった～

さっそく今夜のおかずにしました

ワカサギのから揚げです

塩で下味をつけたので、揚げたてをそのままいただきました

おいしかった～

あー、久々に日本のおいしい魚がたべたいな

では

ひとり手芸クラブ

アメリカ生活も1年を過ぎた頃だったかな。

友人Yちゃんからのご好意で、ミシンを頂いた

なんでも、お誕生日に新しいミシンをゲットしたとの

理由で貴重な日本製のミシンを譲ってくれたのです～

Yちゃんは裁縫学校で基礎をばっちり勉強してきた子なので、作る作品はすべてプロ並み。

かわいいベビー服やコジャレたバッグなど

なんでも作っちゃいます

そんなYちゃんの作品を見たい方はこちら

http://www.etsy.com/shop/iumi?ga_search_query=iumi&ga_search_type=seller_usernames

私はYちゃんのようにはいかないけど、
パンツの裾上げや小物作りに大活躍

とくに、裾上げが自分でできるなんてほんと楽チン～

アメリカで売られているパンツはね、アメリカンサイズなので
裾がなが～いのです・・・

アメリカ人との足の長さの違いに、いつもガックリ・・・

殿様のように裾を引きずって歩くわけには行かないので

いつも近場のクリーニング屋さんで裾直しをお願いしていました。

相場はね、大体$10～$15くらいです。

日本では確か、500円～1,000円以内でお直ししてたので、

それを考えると結構高いな、と思いながら出してました。

でも今はコストゼロ

無職同然の私なので、とても助かります～

Yちゃん、改めて。本当にありがと～～

もちろん。

暇を見つけては小物作りにも励んでいますよ

こちらはコースター

一個ずつ、刺繍でワンポイント入れてみました

テーブルにグラスの結露がまぁるく着いちゃうの、

すっっごく気になっちゃうのよね・・・

そのため、家用にたくさん作ってみました

お茶ボトルを置く用のも作ってあるんだっ

ＥＴはフツーに、コースターの横にコップ置いたりするけどね・・・

そしてこちらはペットボトルホルダー

こちらも刺繍のワンポイント入り

右のは私用、真ん中はETへ。

左の私とおそろいのは、最近何かとお世話になっている

Rちゃんにプレゼントしました

先日Ｒちゃんと再会した時。

ちゃんと使っていてくれましたっっ　うれひぃ～

もし日本で暮らしていたら、きっと既製品を買っていたと思う。

かわいくて機能性豊かなものが安価で手に入るもんね

でも、

アメリカにはあまりそういったものはないんだよね

あっても高かったり、機能性が悪かったりして。

誰かが言ってました。

アメリカが不便なのではない、日本が便利すぎるのだと。

海外で暮らしてみて初めてわかる、日本のすばらしさ

この気持ちをこれからも大切にしていきたいと思います

便利すぎる日本で暮らしてきたおかげで、

いろんなアイディアを思い巡らせて

いい手作り小物が作れそうです

ＮＥＷアイテムができたらまたＵＰしますね

では

しょうがのある生活

しょうが。

大好きなしょうが。

いつからこんなに好きになったんだろう

子供の頃、しょうがといえば

"生姜焼き"くらいしかイメージがなかったな

たとえ、料理のレシピに"しょうがを入れる"と書いてあっても、必要ないと思っていたほど。

それなのに、今はあらゆる料理に入れてしまう私。

煮物はもちろん、お味噌汁、鶏肉だんご、炒め物系などなど・・・

みんなのお宅でもそうなのかな

先日Yちゃんとインドカレー屋さんでランチした時
のこと。

冷え性について話が盛り上がり、

"しょうがが良い"という結論に至った。

Yちゃんはお茶などの飲み物にも入れるんだって

SFは西海岸なのに寒いもんね。なるほど～

そのアイディアいただきっ　早速実践です

ホットジンジャー、飲まず嫌いで敬遠していたけど、飲んでみたら思った以上に飲みやすかったわ

これは続けてみよう。

美容アドバイザーである佐伯チズさん
はヨーグルトにもしょうがを入れて食べていると、何かの記事でも読んだことあるし

もしかして、

しょうがって女性のための救世主かもしれないね

そんなステキなしょうがを、

皆さんはどうやって保存してますか？

私は専ら冷凍保存

ご存知の方が多数だとは思いますが、

そうでない方のために、しょうがの保存方法をご紹介します

【 簡単♪しょうがの保存方法 】

①まずはしょうがの皮をむきます。

これね、スプーンを使って剥くと薄くかつキレイに剥けるのですっごくオススメみんな知ってた？私は最近知りました

ぜひお試しを～

ほぅらね

こんなにキレイに剥けました

②次に、皮を剥いたしょうがを摩りおろします。

こんなかんじ

③最後に、摩りおろしたしょうがをラップに薄く広げて密封。

冷凍庫に入れてできあがり

使うときは使用する分だけポキポキ折って使ってね

私は摩りおろした身ごとラップしています

しょうがの汁だけ絞って冷凍保存しても使いやすいみたいです

今週末までETが出張のため、冷蔵庫に入っていた

使い切れなさそうなネギたちも冷凍用にカットしました～

薄く平らにして冷凍保存、って結構有名なのかな

私は母から教わったような気がするけど・・・。

母はどこで覚えたんだろう

カトレア（いとこの喫茶店名です）

で覚えたのかな

インターネットが無い時代の主婦達って本当にすごいよね

尊敬しますっ

というわけで皆様、よかったらお試しを

ほかにもいい方法があったら是非教えてくださいね～

では

☆イースター☆

本日アメリカはEASTER（イースター ）。

亡くなったキリストが3日目に生き返ったことを記念する復活祭です。（詳しくは"イースター"をクリックしてね）

アメリカでは、クリスマスやハローウィンと同じくらいの大イベント祭日です

日本でも浸透しつつあるのかな

イースターといえば、

かわいいイースターエッグや

イースターウサギちゃんですよね～

なぜエッグやウサギちゃんかというと、

生命の復活をお祝いするという意味から、エッグや子を多く持つウサギちゃんがシンボルになっているんだって

エネルギッシュな祝日だね

子供達にも楽しみがあって、公園や庭などに隠してある、プラスチック製のカラフルなエッグたちを探し回るという、”EGG HUNT（エッグハント）”というを催し物があるそうです。エッグの中身はお菓子やおもちゃ。楽しそ～

先日街を歩いていて見つけたチョコレート屋さんも、

イースター一色でした

かわい～

そんな大イベントのイースターですが、

SFは・・・

強風＆大雨でございます。。。

快晴が自慢のSFなのにぃ・・・

すっごい強風ですから、

ゴミ箱も吹き飛ばされるわけです。(駐車場の写真)

ETの家族と一緒にイースターランチを食べに行く予定

でしたが、悪天候のため自宅待機となりました

でも、ちょうどよかったのかもしれない。

明日から学校が始まる私には

まだ宿題が残っていて、

火曜日からニューヨーク（NY）へ出張のETには

出張用の資料作成があるのです

ワンルームの部屋で2人、会話もせずにモクモクモク・・・

いつものように真横でTVを見られる心配もないので、

集中できました

そういうわけで、初のイースターブログは

かわいいグッズや実況をUPすることができず、残念

代わりといってはなんですが、

我が家とお隣さんのドアオーナメントを記念にパチリ

こちら我が家のドア。カラフルエッグと羽でできたリースです

ちょっと冬っぽいけど、かわいいのでお気に入り

こちらはお隣さん。

エッグとウサギちゃんでできたリースです

かわいいウサギちゃんもお出迎え

来年のイースターは晴れるといいな

では

インドカレーミーティング

今週1週間は春休み！ということで、

久々にお友達のYちゃんとランチしてきました

待ち合わせはダウンタウン。

久々の再会に、喜びのハグも手馴れたものです

ハグって、とてもステキな挨拶だなー、とアメリカで暮らしてみてつくづく感じました。

相手の優しさが伝わるし、とても身近に感じることができる気がします

今日はYちゃんが調べてくれた、インドカレー屋さんに行くことにしました。

"Sultan" という、本格インドカレーのお店。

ランチはビュッフェスタイルになっていました

インドカレーのビュッフェなんて初めてで、わくわくする～

まずは前菜系から攻めます。

サラダ、コロッケのような揚げ物、チキンです。

2種類のソースは、「何に付けて食べてもオイシイヨ！」

と言われて持ってきてみました（結局使わずじまい・・・）

続いてメインディッシュ。

ベジタブルカレーと、マトンカレーです。

手前にはナンと、ジャスミンライスで作った蒸しパン。

しっかりジャスミンライスの香りがしました

この後も違う味のカレー3種類を試しましたが、

どれもおいしかった

風がとても強くて寒い日だったので、体の中から温まりました～

Yちゃん、いつもおいしいお店調べてくれてありがとう

夢中で食べたあとは、夢中で会話に花を咲かせる私達。

気がついたら・・・・・・

お店に残っている客は、Yちゃんと私の2人だけ

そのことに気づき、そそくさお店を出ると

店員さん、すぐさま入り口の鍵を閉めてました～

ランチタイム終わっていたのねすいません・・・

その後は2人でウィンドウショッピング

お店をチェックしながら、またまた会話に花が咲きます～

かわいいカップケーキ屋さんも発見

着色料少なめな感じがいいね

アメリカンなケーキはカラフルなものが多いので、

こういうちょっとした発見がうれしいのです～

今度試してみようっと

ちなみに。

こちらがアメリカでよく見かけるカラフルケーキ達。

おもちゃのケーキみたい～

でも、本物のケーキなのです

これも、文化の違いでしょうかね・・・

楽しい時間はあっという間に過ぎ、気がつけば夜7時。

たっぷりとガールズトークを堪能した私は

大満足で帰路に着いたのでした

Yちゃん、また遊ぼうねっ

今日の出来事をETに報告すると、　ひとこと。

「すごいよねーそんな長時間、一体何を話すの」

だって

ふふふ～

男性にはこの楽しさ、伝わらないみたいです

では

桜満開。

日本は今ちょうど、桜の季節ですね

桜って、淡いピンクとこげ茶色の幹のコントラストがすごくきれいで、本当うっとりしちゃう

桜って、日本人にとても愛されていますよね

そんな日本の国花でもある桜。

ここSFでも、愛くるしく咲いております

これは2月中旬に見つけた桜並木。

SFでは2月初旬頃から、場所によっては4月中旬頃まで桜を楽しむことができるのです

でも・・・なぜそんなに長く咲くんだろう

SFを探索してみて感じるのは、歩く方角や道によって体感温度に差があるということ。

極端に言うと、数ブロック歩いただけで海からの冷たい風を感じたり、坂道を超えると、そこは無風で暖か～く感じたりするのです。

ま、これは私の個人的な見解ですが、

だから桜も各所で長い期間楽しめるのかも

しかもこちらの桜はなかなか散らないのです

幹がとっても細いのに、風で桜吹雪が舞い散る・・・

なんてシーンも見かけませんねぇ。。。

もしかして、日本でよく見ていた桜と品種が違うのでは

なぜなら、

見えるかな
葉の色が赤シソのような色なのです。

桜が散ったあとは、この赤茶色の葉が生い茂ります。

日本の桜って、緑の葉が生い茂ってますよね。

ネットで調べてみたところ、こちらでよく見かける桜は

”ヤマザクラ”という品種ではないかと思われます。

ちなみに、

桜は栽培品種が数多くあり、種、変種、栽培品種をあわせると約６００種類ほどあると考えられているそうです

世界的に見ても、そのほとんどが日本で栽培されているとのこと

さすが国花。すごいですっ

ETです。

あまりに桜がきれいだったので、すぐそこにあったスターバックスでコーヒー片手にお花見

外に置かれていた木製のベンチでゆっくり桜を堪能しました

いつか、桜が見渡せる家に住みたいな・・・・・

では

ファーマースマーケット

昨日はFarmers Market（ファーマースマーケット）へ行ってきました

私の住むエリアでは、あらゆる場所で

毎日のようにFarmers Marketが開かれています。

SFで暮らし始めたばかりの頃は、

見てるだけで楽しくて、よくいろいろな場所へ

足を運んでいたものです

昨日はそのうちの1つ、

ダウンタウンで開催しているマーケットへ

開催地ははすでに活気づいていました

ダウンタウンのファーマースマーケットは、

ショップが軒を連ねる

アーケードの下で開催されているため、

例え雨が降っても大丈夫なのです

(Google Picture より)

普段はこんな感じ。3Fまであって、

食べ物屋さん、時計屋さん、キッズ用品など、

様々なショップが入っています。

ファーマースマーケットをのぞいてみると、

オレンジ、グレープフルーツ、

日本では見ることのない品種のイモ類が並んでいたり、

ケール、スウェーデンカブ、レインボーフダンソウ

ブロッコリーなんかもあります。

トマトやりんごもおいしそう

みかんもあるよ～

新鮮な野菜たちを見ては、今晩のメインディッシュを考えます～

結局この日買ったのはブロッコリーのみ。

メインディッシュの脇役として、

ブロッコリーとゆで卵のサラダを作りました

そろそろインゲンやそらまめが出てくる季節・・・。

マンゴーもそろそろかな

来週も要チェックです～

では

ガーナですがーな。

先日、ポストをのぞいたら

くしゃくしゃの封筒がポストに届いていた。

手紙って、何歳になっても貰うと嬉しくて、わくわくしちゃうっ

おぉっ　誰からかな？

見てみると、ガーナのスタンプ(切手)が。

友達であるSPAMからのものでした
SPAMは学生時代からの友達です

現在、JAICA の海外拠点の１つであるガーナに赴任中で、
”住んでいる僻地エリアの観光開発”をミッションとして

日々奮闘中であります。　すごいっ

任期は2年で、

現在、こうもり　＆　ねずみ　と同居中。

そのほかに、、　などもよく遊びにくるそうで、
彼らを見つける度に、駆除＆お庭で火葬するらしい

それも任務のひとつ　なのかしら　うぅ～

その任務・・・私には絶対できないでしょう

失神してしまいそう・・・

と、そんな任務に明け暮れているSPAMからのお手紙

中身はお手紙のほかに、

MADE IN　GHANAの、正真正銘、ガーナチョコレート

灼熱のガーナから届いたので、少々チョコが変形しております

ガーナの熱気が伝わってくるね

そして、

ガーナ紙幣も入っていました

1GHC（ガーナスィディ） = 60￠(セント)

の価値だそうです　なるほど～

ま、ガーナに行くことは当分なさそうですが・・・

駆除できないし

ということで記念にとっておくことにしま～す

ガーナチョコは、ETと二人で仲良くいただきました

形は変形していたけど、おいしかったー

アメリカのチョコよりも甘さ控えめで、

日本人好みの甘さでした

今度は私がアメリカンなあま～いチョコを

ガーナに送ってあげようっ

ではまた

GARY DANKO

少し前の話になりますが、先週は義母Lママの誕生日でした。

誕生日をSF(サンフランシスコ)で迎えることを知っていたので

夫のETと私でLママをレストランに招待し、

お誕生日を祝うことにしたのです

今回行ったレストランはこちら

"GARY DANKO（ゲリー・ダンコ）" という、SFではわりと有名なフレンチレストラン。

我が家のご近所です。

バーカウンター以外は完全予約制で、

ダイニングテーブルは2ヶ月くらい前に連絡しないと予約できません。

去年の結婚記念日に行く予定でしたが、

1ヶ月前に連絡しても予約はとれませんでした

今回は去年のリベンジ

1ヵ月半くらい前に連絡したら、見事予約できました～

よかった～。

そして当日。

予約時間の19:30ちょうどくらいに到着し、中へ入ってびっくり

店内はバーカウンターもダイニングもほぼ満席状態。

有名店は平日でも激込みなのね～

早速席に座り、事前に決めていた3品コースで料理をオーダー。

ここのお店はオーダーの仕方が面白くてね、

アペタイザー、シーフード、ミート、チーズ、デザート

と、料理が5種類にカテゴライズされていて、

どこのカテゴリーから何品でもオーダーできるのです。

たとえば、腹ペコならばミートのカテゴリーから3品選んでもいいし、

小食ならアペタイザーから3品選んでもOK自由自在

こういうメニューって、ありそうで今までなかったからうれし～

ETはアペタイザー、シーフード、ミートの中から3品チョイスし

Lママと私はアペタイザーから2品、ミートから1品チョイスしました。

そしてドリンクは今回持ち込みました

”OPUS ONE”という、ちょっと高級な赤ワインです

私は生まれて初めてのOPUS ONEでしたが、

味はとってもすっきりしてて、でも深みがあっておいし～

きっとまた当分飲めないと思うので、じっくり味わっていただきました。

そしてお料理。

1品目のアペタイザー。

こちらはダンジネスクラブという高級なカニを使ったサラダ。

あまりカニが好きではない私ですが、何事も経験と思いオーダーしてみました！

感想は、身がしっとりとやわらかくてとってもおいしい

試してみて良かった

2品目のアペタイザー。

フォアグラのソテー。下にはりんごとレッドオニオンが敷かれています。

こちらも、日本で昔食べたフォアグラに比べ、ぷりぷりしておいしい～

白子とレバ刺しの触感に似ていました

3品目のミート。

牛フィレ肉のステーキ。　下にはニョッキやきのこ、パプリカが敷き詰められています。

フィレは文句なしにやわらかくておいし～

でも、薄味好きの私には味付けがちょっと濃かった感じでした。

塩とか、大根おろしとポン酢で食べたかったな・・・

3品だけでおなかいっぱいになるかな～？と思っていたけど、

最後のフィレ肉、残してしまうほど満足のボリュームでした。

そして最後に、記念撮影～

私が主役みたいになってしまいました・・・　

「ETの誕生日にまた来ましょうね　今度は私がご馳走するわ」

とLママ。ご満足していただけたようでなによりでした

GARY DANKO。私もまたぜひ行きたいお店です

とにもかくにも、Lママ、お誕生日おめでとうございましたぁ～