2回目の結婚記念日dinnerは西麻布のAmour(アムール)で♡
こちら、アロマフレスカの系列店初のフレンチレストランで、
今年openしたばかりのほやほやレストラン♡
openして間もないのに、食べログでは既に星4を超える高評価のお店なのですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
1月に旦那くんのbirthday dinner でアロマフレスカさんにお伺いしたときに、
あたたかくきめ細やかなサービスとお料理の美味しさに心奪われてしまった私たち。。
ずーっとずーっと行ってみたかったのです♡
場所は西麻布のひらまつのすぐ近く。。
2つのお店が入っていて、半地下が「ビストロボーテ」というビストロ。
こちらも同じ系列店です。。
そして2階にあるのが今回お伺いした「アムール」、ガストロノミーです♡
食べログはこちら♬
洋梨のシャンパンカクテルで乾杯♬
この時点でわくわくどきどき♡ヾ(＠^▽^＠)ﾉ♡
まずはこちらの一口サイズのアミューズ。。
長細いものwは、生ハムを揚げパンで包んだもの
下にはゴマが敷き詰めてあって、大地に生えているような演出が施されています♬
赤いものはドライトマト。。
林檎とクリームチーズが挟んでありました。。
手でぱくっといっちゃいましたーヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ここからがメニュー記載のお料理。。
「幕開け」・・・栗かぼちゃ・サバ・太刀魚
アロマフレスカやサーラ・アマービレもそうでしたが、
小さい器にちょこちょこしてるのがほんっと可愛い( ´艸｀)♡
手前から、太刀魚とナスのフリット、かぼちゃのスープ、サバを少し炙ってマリネと合わせたもの。。
続きまして、「初秋」・・・毛ガニ＝雲丹
カニと雲丹の組み合わせだなんて・・・( ´艸｀)♡
聞いただけで美味しそう過ぎます（笑）
ミルフィーユのように層になっていましたよo(〃＾▽＾〃)o
もちろん美味しいー♬
ここでパン登場♬
蕎麦粉のパンでした。。
お次は「芳醇」・・・
フリットされたリー・ド・ヴォー、じゃがいも、チーズ、百合根、トマト、ジロール茸、黒トリュフ
とっても豊かな味わい♡お酒も進みましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ちなみにこちらのアムールという店名、
フランス語で「愛」という意味だそう♡
知らなかったけど、結婚記念にぴったりのお店でした( ´艸｀)
次回に続きますー♡
こちら、アロマフレスカの系列店初のフレンチレストランで、
今年openしたばかりのほやほやレストラン♡
openして間もないのに、食べログでは既に星4を超える高評価のお店なのですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
1月に旦那くんのbirthday dinner でアロマフレスカさんにお伺いしたときに、
あたたかくきめ細やかなサービスとお料理の美味しさに心奪われてしまった私たち。。
ずーっとずーっと行ってみたかったのです♡
場所は西麻布のひらまつのすぐ近く。。
2つのお店が入っていて、半地下が「ビストロボーテ」というビストロ。
こちらも同じ系列店です。。
そして2階にあるのが今回お伺いした「アムール」、ガストロノミーです♡
食べログはこちら♬
洋梨のシャンパンカクテルで乾杯♬
この時点でわくわくどきどき♡ヾ(＠^▽^＠)ﾉ♡
まずはこちらの一口サイズのアミューズ。。
長細いものwは、生ハムを揚げパンで包んだもの
下にはゴマが敷き詰めてあって、大地に生えているような演出が施されています♬
赤いものはドライトマト。。
林檎とクリームチーズが挟んでありました。。
手でぱくっといっちゃいましたーヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ここからがメニュー記載のお料理。。
「幕開け」・・・栗かぼちゃ・サバ・太刀魚
アロマフレスカやサーラ・アマービレもそうでしたが、
小さい器にちょこちょこしてるのがほんっと可愛い( ´艸｀)♡
手前から、太刀魚とナスのフリット、かぼちゃのスープ、サバを少し炙ってマリネと合わせたもの。。
続きまして、「初秋」・・・毛ガニ＝雲丹
カニと雲丹の組み合わせだなんて・・・( ´艸｀)♡
聞いただけで美味しそう過ぎます（笑）
ミルフィーユのように層になっていましたよo(〃＾▽＾〃)o
もちろん美味しいー♬
ここでパン登場♬
蕎麦粉のパンでした。。
お次は「芳醇」・・・
フリットされたリー・ド・ヴォー、じゃがいも、チーズ、百合根、トマト、ジロール茸、黒トリュフ
とっても豊かな味わい♡お酒も進みましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ちなみにこちらのアムールという店名、
フランス語で「愛」という意味だそう♡
知らなかったけど、結婚記念にぴったりのお店でした( ´艸｀)
次回に続きますー♡