毎月、ご利用いただいてる...
強面の先輩方へご試食いただいた。 ← いつも、ありがとうございます。
「俺たちは実験台か？」と言われ...
素直に「はい♪」とも言えず...
「ご試食でございます♪
どうぞ...率直なお声をいただければ幸いです。」
とチャレンジしてみた。
予想通り...こんなお声をいただいた。
「正直、見た目...美味そうじゃないな！」
「味は美味しい！」
「酒飲みにはあわね～な！」
「身体は温まるね！」
「いくらで出す予定なの？」
「こんな鍋、２度と出すなよ！」
温かい叱咤激励をいただいた。
残ったお鍋を...スタッフみんなで味見。
美味いんだが...
確かに...酒飲みの鍋じゃない。
お見送りの時...先輩に言われた。
「俺はお前が好きだ。
だから...頑張れ！」
修練はつづく。